第65节
�就被安排好,只有这一顿暂时还没有着落。

  这几家前几年就特意来吃过。

  这几家是炒作出来的,没有必要。

  网红店什么的就算了。

  申钧放弃一个又一个,又从有人那边询问了几遍,硬是没翻出自己没吃过的餐馆。

  好不容易找到一家最近刚开的烟雨南,他打电话过去,失望地发现今天是不可能等到位置。

  就在这时,他目光落在被随意打开的小册子上。

  “画坊?”

  第70章 画舫船宴

  画舫是最近刚开的餐馆。

  老板江汉,之前是淮扬私厨的主厨,后来赚了不少钱,也就不想再替别人打工,动起自己自立门户开家餐馆的心思。

  本市水路纵横,最美不过租一艘小船沿着城内河转变大小景点。

  他这家餐馆便开在这画舫之上,美景美食,尽在一条船上。

  想法是极好的,但是在开业这一个月以来还是萧条的很。

  餐饮这行业竞争激烈,极难出头,他之前又一门心思把钱花在了餐馆建设上,没留出多少钱来宣传,自然是没有那种开业之前到处扫码加好友发朋友圈,许诺出来9折8折甚至半折的优惠这种绝佳的造势活动。

  开门第一天便是冷冷清清,好不容易来了几个人,听着店家的价格便匆忙退去。

  江汉认死理,加之淮扬菜本身的特殊性,对于食材新鲜度要求极高,不像市面上流行的川菜湘菜那样,可以用重油重辣掩盖食材的不新鲜,导致菜肴的成本直线上升。