马车在繁华的京城街道驶过，很快便到了柳家酒庄。

  柳家酒庄以前酿酒的工具柳全都已经整理干净了，现在需要的，便是招工人，然后开始酿酒。

  柳全跟着柳味父亲多年，对于酿酒的过程很熟悉，他给柳味和曹珝两人讲解了一遍后，又有点语重心长的说道：“少爷，这酿酒最重要的，就是酿出来的酒不能酸，所以封口的时候必须十分注意，稍有不慎，一坛酒可就毁了的。”

  听柳全说完这些，柳味便多少能够猜到，以前的那个柳味只怕是对酿酒并无多少了解的，不然这个老仆也不会给自己讲这些了。

  曹珝听完则有些吃惊：“那酿十坛酒能有几坛是成功的？”

  “如果不出意外，有六七坛能喝就不错了，也正因为此，很多酒的价格才因此而上涨的。”

  曹珝喜欢喝酒，可他没有想到酿酒如此不易，倒是柳味，淡然笑了笑：“无妨，我有办法让每坛酒都能喝。”

  曹珝和柳全两人很是吃惊，柳味则不以为意，他来自后世，自然明白为何有的酒是酸的，酒是发酵而来的，可如果菌种没能得到抑制，便会将酒精发酵成乙酸，也就是醋。

  不过只要通过加热杀菌，那么每坛酒酿成之后，都会是酒而不是醋。

  对于自己的少爷，柳全似乎还是有些了解的，因此并未将柳味的话放在心上，可曹珝不同，曹珝是见识过柳味厉害的，于是连忙问道：“柳兄有什么办法？”

  柳味展颜一笑，并未回答曹珝的问题，只对柳全吩咐道：“如今资金我们已经有了，就劳烦柳叔去找些工人来吧。”

  “这个少爷不必费心，柳家酒庄生意落败的时候，老爷对那些工人很是善待，如果他们听说少爷要重振柳家，他们一定会回来的。”

  对于刚才柳味的话，柳全并未深究，就好像是说他就知道少爷刚才的话只是说说而已。

  在柳味决定开始酿酒后的第二天，柳全便将以前酒庄的工人给找回来了，虽然没有全都找回来，但也找回来了不少人，这些人一听柳味要重开酒庄，就义无反顾的回来了，因为他们相信，在柳家酒庄，他们是吃不了亏的。

  人回来后，柳味便做了一番安排，将人分了三拨，一拨人负责采购酿酒所需的材料，另外一拨人则负责对材料进行加工，最后一拨人负责将加工好的材料装进酒坛酝酿。

  在第三拨人进行装坛的时候，柳味命人买了一些蜡和竹叶来，每坛加蜡三钱，竹叶五片，隔水煮开，趁热灌封坛口。

  这是柳味所知道的加热杀菌法，用这种办法，能够有效抑制杂菌的生长，如此一来，就能够确保酿酒的成功率了。

  柳全对于柳味的这种做法并不理解，不过柳味让他这样做，他也就只好听从了。

  ----------------------------------------

  夏日的炎热持续着，柳味在柳家酒庄一连忙碌了多天，当一坛又一坛的酒摆满仓库之后，柳味这才得空回郡主府休息。

  柳味已经好多天没有见到郡主了，回去的途中，遇到了一个卖首饰的摊位，首饰并不昂贵，好在样式漂亮，柳味看了很喜欢，就顺手买了一支蝴蝶玉簪。

  回府的时候已是黄昏前，夕阳映照下，古朴又略显幽静的郡主府像是位迟暮的美人，风韵犹存，可往昔的辉煌却是不在了的。

  这点，柳味是�