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  因为实在太难了。

  可是墨白,大家心目中的厨神,所有人都相信,他一定能做出来。

  墨白看完食材后,只觉得真心简单。

  出这种题目,你食材好歹也给点没这么常见的啊。

  烹饪台上摆着:鸡蛋、面粉、菠萝、黄油、牛奶、猪肉、菜心、红椒、香菇、豆腐十种食材,其他葱姜蒜等调料另算。

  墨白只消看一眼,脑子里就能想象出要做的菜的成品。

  他挽起衣袖,仔细把手洗干净,然后穿上围裙。

  大厨房的窗户是透明的,外面围满了学生,厨房里却只有墨白、秘书长和一个机器人老师。

  先做甜品。

  墨白切了一块固体黄油,放在碗里,等它软化。

  然后再处理猪肉等食材。

  秘书长问他,“雾芒同学,你准备做哪三道菜?”

  “菠萝咕肉、酿豆腐和奶黄包。”

  秘书长听完,却想象不出那是什么菜,他没吃过也没见过,他尴尬又期待地问:“这是你的自创菜?”

  “不,这是古老地球上一种叫做粤菜派系的菜。”

  “原来如此,雾芒先生对地球美食文化真是有深入研究,我自诩在美食文化方面已经颇有建树,现在看来我是坐井观天了。”

  秘书长大大地夸赞了墨白一番,见他一点都没有骄傲自满的样子,对他的欣赏又多了几分。

  ***

  墨白低头将猪肉切成片,加入盐,味,鸡蛋,生粉,料酒,腌制要半个小时,所以墨白洗洗手,来做奶黄包的准备工作。

  奶黄包是一种中式面点,被称为让人有强烈甜蜜感的甜点,墨白很喜欢吃,觉得它不仅有浓郁的奶香还有蛋黄的美味。

  要做奶黄包需要做奶黄馅和面团,这两个都做好之后,将光滑的面团,等分成相同大小的若干份,然后再奶黄馅包进去,先放在蒸屉里静置十五分钟,再开大火蒸。

  十几分钟后,白白圆圆,可爱的奶黄包就能吃了。

  刚才在等面团发酵的时候,肉片已经腌制好了,他将肉片粘上鸡蛋液,再均匀地裹上面粉、生粉,放入烧开的油锅,炸到表面金黄捞出来。

  墨白换了个干净的锅,热锅之后倒入少许油,然后放入切好的红椒炒的香香的,这时倒入切成三角形状的菠萝,来回地翻炒直到汁水出来。

  锅里飘出菠萝酸甜的香味时,倒入先前炸好的肉。

  然后放入用番茄酱、醋、糖、生抽、淀粉调成的料汁进行勾芡。

  慢慢炒到汤汁颜色变深,所有的食材上面都有美妙的汤汁颜色,这时便可以出锅了。

  墨白将菜倒入挖空的菠萝里,这道菜便完成了。

  酿豆腐就要简单多了,.豆腐切成长方形,将香菇末加入切好的肉糜中,加少量生抽与盐调味。

  用羹匙挖去少量豆腐,洒上少许生粉,酿入香菇肉糜。

  加热炒锅中的油,放入豆腐,用中小火慢煎至金黄色,再翻面将有馅的一面向下煎至金黄色,然后捞出来,放入姜蒜末爆炒到香味四溢,然后加水加调味品焖煮知道豆腐完全吸酱汁,最�