�始煎炸，做菜是一件非常的需要耐心的事情。

  煎鱼要煎的两面焦黄，还不能有破皮，这个是吴峥比较的喜欢的样子，而且煎好的鱼来煮鱼汤的话颜色会非常的好看，会是漂亮的白色鱼汤就如同米汤一样。

  第一条鱼煎好之后第二条和第三条是一起煎鱼好的，毕