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msp;待汤上的泡泡翻腾,粉丝如银龙戏水,陈大憨家婆娘便压小了火慢慢煨着。她随手扯过一旁增香的芫荽,切了一指宽长短备用。

  田恬看了一眼,便让止了火。陈大憨撒了调味,将汤盛了出来,末了撒上芫荽。

  “尝尝!”田恬闻了一下,便满意地点点头,浓香四溢,口水泛滥!

  居灶里的伙计拿了小碗出来,舀出几碗,递了一碗给掌柜,又递了一碗给苏管事,其余分给居灶里的各位厨子。

  “郝大厨,如何?”掌柜尝了一口便觉滋味无穷,便有心让大厨见识一下。

  “这……倒是将鸡汤的鲜香都融在里头了,还透着春笋的清新!”郝大厨琢磨道,“这叫?”

  “这叫……春雨!”田恬道。嘿嘿嘿!改换个名头,听起来就小清新了许多呐!

  “真是贴切!”掌柜撩了一筷放入勺里,细细品了品,“晶莹剔透,又蕴含浓厚。”

  苏二三两下就吃完了,还觉着意犹未尽,一抬头见众人望向他,便尴尬地抹抹嘴:“甚好!甚好!”

  “这‘春雨’的独特在于,能够将荤腥的滋味都吸入自身里,柔滑而坚韧。”田恬道。

  “很好!”掌柜点头,“不如我们去雅间好好说一说。”

  “好!”奚家夫夫相望了一下,点头。

  掌柜自然只是邀请了奚家夫夫,其他人并未打算共赏。不过他也未有怠慢,安排了伙计领了里正牛大力和陈大憨去吃饭。

  待众人坐定,掌柜便问:“奚当家,奚家夫郎,这‘春雨’是甚么东西做的?”

  “红苕。”奚当家直言道。

  “红苕……竟能做成如此通透的吃食?”掌柜惊讶道。

  “看不出来!”苏二也道,“待会儿离开的时候,我买些带上船。”

  “哪里哪里,”奚曦赶紧道,“碰上苏管事,凑巧给尚兄带一些过去,谈不上买!”

  “非也。”苏二笑道,“遇上这么有滋味的东西,自然是要送去各地码头,肯定能让齐庄的酒楼添一分!我们尚船主吃一些,也是顺带。哈哈……”

  掌柜听他这么一说,心中便有了成算。奚家夫夫本就与商船主有交情,这“春雨”有尚船主南北一销,很快就能打出去。他若是能把握住这次机遇,未必不能在众齐庄酒楼中脱颖而出。难道还等着各地都热卖这吃食再出手吗?

  “奚家夫郎,这吃食还有别个做法吗?”掌柜道。

  “别个?”田恬眨了眨眼,他分明刚才便说了,与荤腥是绝配嘛,看来这掌柜有些记不住事。他看了看这掌柜,好似有些年纪了,便体谅道:“鱼汤啦,骨头汤啦,都能放的!”

  “!”掌柜点头,拿了纸记下。他丝毫不知道,自个儿才三十不到的年纪被奚家夫郎当作有些年纪了。

  田恬看着如此认真的掌柜,也是一愣。这么简单的吃食,竟然还要执笔来记。见他如此,他便细细想了想,接着与他说道:“不光是各种荤腥汤品,热炒的……‘春雨’也别有风味!譬如……”

  田恬回想着各种有关粉丝的吃食,飞禽走兽,海陆空,能想的都说了一遍。最后,他接过奚曦递来的茶水,喝了一口,望了一眼掌柜记的一叠纸:“都记下了?”

  “是!”掌柜点了点头,“听闻奚家夫郎如此一�