第 4 部分
��流的话。而她因为不明就里,说出来的话,都可以被想歪。

  她甚至有一种同情他们的感觉,因为她从李兵身上总结出来的经验,男人在这方面都是有点势不可挡、自己不能控制自己的。特别是在“池满不能溢”的情况下,男人满脑子都在想着如何“山洪爆发”。餐馆里这些人,长年累月地在外面打工,没有机会接触女人,就一直处于“池满不能溢”的状态,大概只能看看色情杂志,自己解决一下。他们跟她开这种玩笑,也许在心理上是一种宣泄。反正他们也没把她怎么样,而且没说什么伤害她自尊心或者人格的话,她也不怪他们。

  她反倒有点怕benny觉得“吃了亏”,因为她毕竟比他大十岁,又是结过婚的人,别人把他们两个人搅在一起开玩笑,也许对他来说是一种羞辱。她有点抱歉地说:“我去叫他们以后不要开我们两个的玩笑了…”

  他做个阻止她的手势,摇摇头:“他们开开玩笑,没有什么坏意思。你自己知道自己是清…白的就行了。”

  她解释说:“我不怕,我是怕你觉得…吃亏了。”

  他微笑着看她,让她很迷惑,不知道他这个笑是什么意思。她发现他很爱这样,手里做着什么事,比如说在搓一个贴得太紧的塑料袋,以便能打开,或者在盖一个bo盒子,他会一边做一边望着她,给她的感觉是他的眼睛在跟她说话,只是她不知道他在说什么。

  听说有些“口拙”的人,眼睛就会特别“健谈”,好像是命运给他们的一种补偿一样。她知道他不算“口拙”,但他在餐馆里当着别人的面跟她说国语时,他就会结巴,也许因为这样,他有很多想说的话就没有说出来,而是用眼神来表达了。可惜她虽然学了英语,却没学过“眼语”。

  他这会又是这样,一边盖一个bo盒子,一边看着她,好一会才说:“你真是一个傻…呼呼的小女孩…”

  那天晚上从六点半开始,忙的势头就显出来了,好像美国人都约好了要在星期五晚上吃中国餐一样,三种顾客,每种都比平时多出很多倍。

  第一种是堂吃(dinein)的顾客。平时堂吃的顾客不多,都是零零落落地来几个,因为是客人自己到柜台前来点餐,她很容易应付。但今天堂吃的几张桌子一直是坐着人的,走了一拨,又来一拨,海伦跑进跑出,把客人的餐端出去,把脏盘子收进来,擦桌子,加饮料,跟干waitress一样。

  第二种是pickup的顾客,就是打电话点了餐,自己来拿order的人,今天好象是“不来就不来,一来一大帮”,店堂里站出长长一条队,还有的等在餐馆外面。海伦得一一叫号,收钱,然后把餐拿给客人,餐馆里把这叫做“出order”。

  第三种是送餐(delivery),只有一个司机,而点餐的可以东南西北到处都有,餐馆只能尽可能地让同一个方向的order同时走,这样就可以少跑冤枉路。老板每次出去都是五、六个order一起走,有时拿不下,还得叫海伦帮忙把order拿到车里去。幸好老板开的是一个van,墨绿色的。前几天被人撞了,拿去修,保险公司给租了辆小白车开了几天,昨天刚把自己的车拿回来了,不然那辆小白车装不了几个order。

  刚开始benny让海伦告诉客人,送餐需要半小时,但很快就叫她告诉客人需要四十五分钟。order太多,有些四十五分钟也没送到,客人打电话来催,有的很不客气,吓得海伦一路抱歉。最后老板对她说:“告诉那些傻呼呼的,现在送餐要一个小时,他们等得来就等,等不来拉到。”

  有的客人听说要一小时,就改成自己来拿,所以店堂里一直都排着长队。benny最忙了,因为他是总指�