第32节
��势众,亦或者看狗被拴着没什么威胁,竟没被吓跑。如今见季容小跑着去解开狗链子,胆小的妇人吓得尖叫一声,哇呀呀的跑了出去。

  “狗咬人了,咬人了…”

  养狗是需要钱的,这年头人都吃不饱,谁还有心思养狗?也就周氏家财大气粗,一下子养了两条,还是别人送的。

  众人又是嫉妒又是害怕,有胆大的想操起木棍打狗,但这不是在自家,眼看狗要脱离桎梏冲过来,好几个妇人被吓破了胆,也跟着惊叫着飞奔了出去。田氏看着厉害,实际上也是个纸老虎,眼见那两条狗目光凶狠的瞪着自己,好像随时都能扑过来给自己一口,也是吓得脸色发白,顿时什么银子什么腊肉的全抛到了九霄云外,蹬蹬蹬跑了。

  刚才还闹哄哄的院子转眼安静了下来。

  季菀示意妹妹把狗链子重新栓上,这才看向苗氏,“她眼红嫉妒,才会说这些话来挑唆咱们,大伯娘别放在心上。”

  大伯和大伯娘是什么样的人,她心里清楚。田氏那等小人,就是见不得别人过得好,想方设法的挑拨离间,她自然不会上当。

  苗氏真没想过要贪弟妹一家什么,侄女教她做葱油饼,她感激,也教导儿女们记着这份恩情,别人说闲话就当耳边风。今日田氏话说得难听,她无愧于心却怕弟妹一家误会自己。如今见侄女儿反倒是来宽慰自己,她顿时心中一热。

  “我晓得的。”她笑笑,“今天下午县城边的几个村就要送猪来了,我让你大伯回来帮忙。”

  “好。”

  北地苦寒,十分贫穷,能养得起猪的人家并不多。七十头猪,赵成跑了十几个村,才定下来。

  光是成本费,就要花九十两银子,再加上杀猪费十四两,一共是一百零四两。

  还得雇人,妇人少女们要做手套,所以季菀雇的人都是村里的少年,男孩子力道也大些,刚好。她只需要这些人给他剁肉和灌肠。为了提高效率,她雇了十个人。

  七十头猪,分五次送过来。每天杀猪都要从早忙到晚。当天就能把肉用来做腊肠的肉剁完,第二天再灌肠。又冷又辛苦,所以季菀给的工钱也不低,一个人一套程序下来三十文。

  剁肉、灌腊肠,分批下来差不多十天,人工一两五钱银子。再加上调料,柴火等等,总成本差不多一百一十两。

  二千一百斤腊肠和五千二百斤腊肉,一共是二百六十六两,净赚一百五十六两。

  第049章 卖卤猪蹄

  还有七十套猪下水,以及二百八十根猪蹄,也不能浪费了。

  没关系,季菀有办法。

  第一批猪送过来的时候,她当晚就把所有猪蹄砍成六段卤了,装了整整三大桶。

  翌日早上她又起来炒了猪肝、爆炒肥肠、爆炒猪心、爆炒猪腰和猪肚汤,放在食盒里。

  “娘,我今天要跟大哥他们去县城,中午就不回来吃饭了。阿容,你在家记得看好弟弟,别让外人进卧房。”

  季容用力点头。

  “姐姐,你放心吧,我晓得的。”

  季珩迈着小短腿跑过来,奶声奶气道:“姐姐,我也想去。”

  季菀弯下腰来,点了点他的鼻子,道:“姐姐去县里是有重要的事情要办,不能带你去。阿珩在家里记得要听娘和三姐姐的话,不许乱跑�