第6章 会议室里面
高,普通百姓消费不起。”

  沈诗梦惊疑的看着秦建国道:“咱们饭店消费真的很高吗?”

  秦建国忙道:“沈总,这是有数据的,咱们的婚庆喜宴一桌两千五到三千,普通的饭店只有一千五,甚至更低。而我们的特色大厅和剧场,别人也能模仿。我们完全失去了优势。”

  沈诗梦惊恐的看了看在场的所有人,大家脸上都是担忧之色,有的交头接耳议论起来。

  “是啊,秦经理说得没错,咱们优势已经不在了。”

  “关键是咱们的特色菜做得不如以前好了,顾客不买账啊。”

  “人员工资和房租在那儿摆着呢,菜价也不能降,否则就亏本了。”

  “……”

  大家议论纷纷,莫衷一是。

  听着众人的议论,沈诗梦眉头皱的更紧了,她眼角的余光扫了一下脸上似笑非笑的秦建国,心里明明知道他串通政府人员,做空饭店,但是没有证据,自己不能无端放矢。他了解自己饭店的内幕太多了,也不能开除他,否则他带着饭店的技术去了别的饭店,将直接打垮自己的饭店。关键时刻,还需要这位经理来坐镇。

  她想到这里,脸上和缓了一点,对秦建国道:“秦经理,你现在是风云饭店的当家人,难道对这种状况就一筹莫展了吗?”

  秦建国在心里拿捏到了这位老板的心思,知道她还是离不开自己的,于是笑了笑道:“沈总,办法不是没有,但是要花钱啊。”

  沈诗梦每次来开会听到的就是花钱,去年还好一点,帮着饭店挣了不少,可是今年截然相反了,她不是一个怕花钱的人,但是花了钱却收不上来总有点郁闷。

  她只好硬着头皮问道:“说说你的想法。”

  秦建国这才咳嗽一声道:“这欠款的钱目前是收不回来了,但并不是说打了水漂没有了,目前咱们要做的就是开源节流。开源是做一项大型的活动,提振咱们饭店的名气,吸引顾客的光临;节流就是裁员,把咱们饭店无用的人都裁掉,以变相的增加收入。”