第五百二十二章 澳洲货
��叹息说:“我们的心意已经尽到了,他还不满意,那有什么办法?”

  他不好说牛排是薛明做的,但薛明也懂他的意思。

  “我去和他聊聊。”

  薛明没多说,只是迈步向费南的方向走去。

  “先生您好。”

  薛明上前,客气的和费南打了声招呼。

  费南在他刚走来时就通过地图发现他了,但并不晓得他想要做什么。

  “你好,有什么事吗?”

  费南用餐巾擦了擦嘴。

  “我是龙凤厅的主厨,我叫薛明。”

  薛明微笑询问:“请问您对今天的菜品还满意吗?”

  “不错。”

  费南点了点头:“石斑很新鲜,虾的火候也好,很脆。”

  他简单的点评了两句,这里的海鲜的确不错。

  但不错的评价显然不足以让薛明满意。

  费南没有点评牛排,薛明便主动问:“昨天的牛排没能让您满意,今天的这道牛排您感觉怎么样?”

  费南略微迟疑了下,才点头说:“还好,挺不错的。”

  这一听就很敷衍的话让薛明确定,他的确对牛排不怎么满意。

  “不好意思,没能给您带来美好的用餐体验。”

  薛明微微欠身道了声歉,才诚恳询问:“我们希望能给所有客人提供最优质的餐食,如果依您来看,这道西冷牛排有什么可以提升的地方吗?希望您能不吝赐教。”

  打量了他一下,费南忽然笑着说:“别站着说,请坐吧!”

  “谢谢。。”

  薛明道了声谢,坐下身来。

  “麻烦再拿只酒杯来。”

  费南冲侍者招呼了声,才随口说:“其实你这道菜做得不错,挺地道,只是我的嘴巴刁了些而已。”

  “您谦虚了。”

  薛明认真问:“您觉得,是哪里有问题呢?”

  “小问题,牛肉有点次。”

  费南示意让拿过杯子的侍者给薛明也倒一杯酒,随口说:“把牛肉换了就好了。”

  薛明一愣,牛肉的问题还是小问题吗?牛肉有问题,那岂不是说这道菜整个都有问题?

  “你们用的应该是澳洲货吧?”费南看向他问。

  “行家。”

  薛明点了点头,随即问:“但澳洲货也很好啊?肉很嫩,也很肥,很香的。”

  “但太肥了呀!”

  费南夹起一块牛排肉,解释说:“我是喜欢吃肥些的牛排,所以才点了西冷,不过我是以为你们这里用的是草饲牛。”

  “但我尝过之后却发现,你们用的是谷饲牛。”

  “谷饲牛的肉量足,油花量大,所以会比较嫩,但肉质风味却不如草饲牛来得浓郁。”

  “而且它的油脂也不像和牛那样呈现雪花状分布,所以瘦肉部分的口感就会稍稍发硬,所以我不是太喜欢。”

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