听到窦花的喊声，江二猛失落的心情高兴了一些，回喊道，“知道了，你们先走吧，我随后就去找你们。”

  去县城的路，小灰子已经跑了很多次，熟悉的很，四条腿跑的飞快，半个时辰，窦花他们便进了县城来到自家的馆子。

  将车里提前准备好的材料都搬进了店铺，菜都是在窦家村和邻村的各家农户收的，价格也便宜，为了赶时间，面也是在家里就活好醒着的，进了店铺，只要把面擀出来煮了，调制各种配菜调料就好。

  夏天的东西不禁放，窦花的食材每天都是新鲜的不留存，每天活的面都是固定的，卖了一段时间面，对有多少人来买面，也大致有了了解，面都是准备差不多的，偶尔有不够的时候，便提前一些挂上打烊的牌子，如果有剩下的话，一家人一人一碗吃一顿也就差不多了。

  李氏麻利的揉面擀面，她对这个在行，揉的面很劲道，切的面也是粗细均匀，卖相不错，窦花做不来那个，她负责做配菜，各种料汁。

  窦青拿着抹布给桌椅板凳擦去灰尘，检查桌面上的各种调料，摆放整齐，看有缺的，就添上一些。

  窦翠和窦红帮着择菜，烧火烧水，一家人各有各的活计，忙忙活活的坐着准备。

  当面条煮好过水拌油，各种配菜都准备好的时候，便把面馆的正门打开，挂上营业的牌子，剩下的就等着客人上门就好了。

  窦家开门一般都是在巳时以后开门，这个时候来吃饭的人并不多，一般要到晌午饭点的时候人才多些。

  青阳县只是一个小县城，人们的消费购买力有限的很，每天不过几十个人来面馆，赶上集市的时候会多些，这也是很不错的了。毕竟有钱的人家少，大多数是普通人家，多数都是自家做饭自己吃，偶尔会下馆子改善伙食。

  临近晌午，开始有客人上门吃面，窦记面馆开始忙碌起来。