有大连的风味小吃——焖子。这东西由上等的地瓜淀粉制作，切成小方丁，下锅四个面炒至发黄，然后盛入碗中，加芝麻酱、蒜泥水、酱油、白醋、辣椒面等佐料，即食。当然，在这次之前我还不知道焖子的制作和吃的方法，对这种路边小摊子、一块五毛钱一碗的小吃，我过去从来没有光顾过它们。

  小晏好像经常吃焖子，调佐料的时候比人家老板都麻溜儿，把焦黄焦黄一碗东西往我面前一放，呶呶桌上的牙签瓶说，吃吧！

  我心想，这不会吧，还没吃呢，就剔牙？

  不一会儿，小晏又端出一碗，见我没动手，挺纳闷地说，嗳，吃呀，干嘛不吃，等我啊？

  说着，拿根牙签c在我碗里的一块焖子上，自己也拿根牙签，头不抬眼不睁，挑起小方丁状的焖子一口接着一口地吃。

  我这才恍然大悟，原来这东西不是用筷子吃的！

  上等地瓜淀粉制作的焖子味道特别香，不腻口，而且特别有弹性，尤其是那个汤，又香又辣，后来我和小晏经常光顾，我们馋嘴，每次都把焖子汤喝得精光。

  焖子确实好吃，真后悔这么好吃的东西认识小晏之前一直没尝试吃过。我抹抹嘴，又要了一个蔬菜粥，路边的蔬菜粥，外送咸菜咸鱼的蔬菜粥，真想看看是什么模样。

  我和小晏一人要了一碗，面对面地坐着吃，这