第 46 部分
了愣,“这猪咋就死了,咋就没听到猪叫声呢?”
乡村里正常杀猪的程序,猪因为种种原因,是会凄凄惨地惨嗥叫个半天的,可现在……
“妈,我们用的是新式的杀猪法,猪来不及叫出声来,就断气了。”高栓打趣道,刚刚洛辉有交待,不要把自己力气骇人的事情传出去,免得引来不必要的麻烦。
“什么新式的杀猪法,这么厉害?”高栓的话很扯淡,但刘桂花还真是信了,没办法,谁叫笨猪真挂了呢。
“这事情保密,保密,仅我们三人知道啊。”高歌笑哈哈地道。
“去,以为我稀罕啊。”刘桂花给了高老头个白眼,转身走了。
高歌开始烫猪毛,高栓拿着把杀猪刀跟在后面刮,洛辉亦跟着刮。
猪毛一烫,轻易就能刮下来,不到一刻钟,整只猪被刮了个干干净净,浑身白白净净的,这才是名副其实的白猪嘛。
接下来开膛剖肚……
“……”
有了洛辉这个大力神,种种事情做起来轻轻松松。
整头猪搞定,才花了一个钟多一点点,平素三个人弄这么大一头猪,至少得两小时还往上。
这时高宗过来帮忙的来了,他和高歌一人负责一个大灶,先用柴火猛烧着,烧出一大堆火红火红的木炭,再放十数个煤球进去。
大灶彻底烧起来后,一个大灶姑且不用,另一个大灶则用来炸猪皮,熬猪皮,开始制作扣r,几十碗扣r,也够弄一阵子的了。
洛辉不懂得制作扣r,揉圆子切菜什么的,一大帮的妇女在做,洛辉无所事事,想去帮把手,高栓喊他道,“小辉,咱们搬桌椅去。”
一家一户最多也就两张桌子,十几条椅凳,明天的酒席初步估计是二十五六桌的样子,这么多的桌椅,当然需要到邻里去借用了。
村里还是没其他的青壮年回来,老头子们又都在田里忙活,妇女则是不做这种事情的,自然搬桌椅的任务就落在了洛辉和高栓的身上。
两人从高首家开始,挨家挨户的搬桌子搬椅子,搬过来后也不摆开,先堆放成一堆,反正要明天中午才用嘛。
二十几桌桌椅,搬了二十来户人家,洛辉大气都不喘一下,高栓就累得不行了,他这身体在沿海工厂里,被压榨损耗得不行。
搬完后,歇息了片刻,两人配合着开始贴对联。
对联是大红的纸张,烫金的字,龙飞凤舞地颇有气势。贴在门口、墙上壁上喜气洋洋的。以前村里办红喜事,这对联都是要请人来写的,现在乡里人也跟了chao流,直接在街上购买。这些副对联,就是高栓上午从镇上买回来的。
“……”
对联贴好后,洛辉和高栓坐在长凳上休憩着,磕着瓜子聊着天儿。正在大灶边忙得不亦乐乎的高歌喊道,“栓子,去把鱼从湖里拿过来,拿三条就行了。”
高栓去拿了三条最大的草鱼过来,往堂屋的一个大盆里一放,拿了菜刀过来yu要开宰时,他就犯愁了,这鱼皮粗r厚骨头硬的,搞不搞得定啊。
“小辉,这鱼你来剖杀吧。”高栓只好喊洛辉。
“小意思。”洛辉走过来接了菜刀,他来高家村后宰杀的鱼太多了,轻车熟路得很。
他先用刀把把鱼给拍死了�
乡村里正常杀猪的程序,猪因为种种原因,是会凄凄惨地惨嗥叫个半天的,可现在……
“妈,我们用的是新式的杀猪法,猪来不及叫出声来,就断气了。”高栓打趣道,刚刚洛辉有交待,不要把自己力气骇人的事情传出去,免得引来不必要的麻烦。
“什么新式的杀猪法,这么厉害?”高栓的话很扯淡,但刘桂花还真是信了,没办法,谁叫笨猪真挂了呢。
“这事情保密,保密,仅我们三人知道啊。”高歌笑哈哈地道。
“去,以为我稀罕啊。”刘桂花给了高老头个白眼,转身走了。
高歌开始烫猪毛,高栓拿着把杀猪刀跟在后面刮,洛辉亦跟着刮。
猪毛一烫,轻易就能刮下来,不到一刻钟,整只猪被刮了个干干净净,浑身白白净净的,这才是名副其实的白猪嘛。
接下来开膛剖肚……
“……”
有了洛辉这个大力神,种种事情做起来轻轻松松。
整头猪搞定,才花了一个钟多一点点,平素三个人弄这么大一头猪,至少得两小时还往上。
这时高宗过来帮忙的来了,他和高歌一人负责一个大灶,先用柴火猛烧着,烧出一大堆火红火红的木炭,再放十数个煤球进去。
大灶彻底烧起来后,一个大灶姑且不用,另一个大灶则用来炸猪皮,熬猪皮,开始制作扣r,几十碗扣r,也够弄一阵子的了。
洛辉不懂得制作扣r,揉圆子切菜什么的,一大帮的妇女在做,洛辉无所事事,想去帮把手,高栓喊他道,“小辉,咱们搬桌椅去。”
一家一户最多也就两张桌子,十几条椅凳,明天的酒席初步估计是二十五六桌的样子,这么多的桌椅,当然需要到邻里去借用了。
村里还是没其他的青壮年回来,老头子们又都在田里忙活,妇女则是不做这种事情的,自然搬桌椅的任务就落在了洛辉和高栓的身上。
两人从高首家开始,挨家挨户的搬桌子搬椅子,搬过来后也不摆开,先堆放成一堆,反正要明天中午才用嘛。
二十几桌桌椅,搬了二十来户人家,洛辉大气都不喘一下,高栓就累得不行了,他这身体在沿海工厂里,被压榨损耗得不行。
搬完后,歇息了片刻,两人配合着开始贴对联。
对联是大红的纸张,烫金的字,龙飞凤舞地颇有气势。贴在门口、墙上壁上喜气洋洋的。以前村里办红喜事,这对联都是要请人来写的,现在乡里人也跟了chao流,直接在街上购买。这些副对联,就是高栓上午从镇上买回来的。
“……”
对联贴好后,洛辉和高栓坐在长凳上休憩着,磕着瓜子聊着天儿。正在大灶边忙得不亦乐乎的高歌喊道,“栓子,去把鱼从湖里拿过来,拿三条就行了。”
高栓去拿了三条最大的草鱼过来,往堂屋的一个大盆里一放,拿了菜刀过来yu要开宰时,他就犯愁了,这鱼皮粗r厚骨头硬的,搞不搞得定啊。
“小辉,这鱼你来剖杀吧。”高栓只好喊洛辉。
“小意思。”洛辉走过来接了菜刀,他来高家村后宰杀的鱼太多了,轻车熟路得很。
他先用刀把把鱼给拍死了�