第 6 部分
emsp;宝宝把刚才雷文打的蛋y和在面团里再加上生菜油和脱脂牛n继续搅拌,让爸爸在烤箱板上铺好垫纸和蛋糕圈。
宝宝看面活得差不多了,就和雷文一起把和好的面放到蛋糕圈内,用手抹平,最後放进烤箱里,调好温度後让雷文抱著坐在厨房的椅子上一边喝著牛n一边等著蛋糕烤好抹上n油就好了。
凯奥和雷
“这有什麽难的,肯定简单。”凯奥还在嚷嚷著。
“先看看这上面写得什麽。”
“噢,上面写著制法:(1)预热烤箱至170c(或上火175c、下火160c),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。”
“我去开烤箱,你弄好烤盘和垫纸,蛋糕圈。”雷指示著凯奥。
“噢”
“弄好了,接下来我看看啊。(2)将j蛋分成蛋黄、蛋白备用。 ”
“这个怎麽弄啊?”凯奥问雷。
“我也不会,你去问问厨娘。”雷让凯奥去问厨娘。
“用那个把蛋黄和蛋白弄开”
“好”雷用桌上的一个器具,把蛋黄从蛋白中吸出来挤进凯奥端著的碗中。
“接著写著(3)在蛋黄中加入细盐及白糖,搅打至稠厚并泛白,再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛n和香澄浓汁以及生菜油,全部拌匀透。(4)在蛋白中也加入白糖,搅打成软x泡沫状,拌入蛋黄混合物,拌和均匀,装入备用的蛋糕圈内,并顺势抹平,进烤箱烘烤。”
“这个简单,你和蛋黄,我和蛋白”凯奥开始迫不及待的端著搅拌碗开始搅。
雷也按照上面说的开始搅拌蛋黄,雷以前做过饭知道上下搅打蛋黄很快的就弄好了,不看还好,一看凯奥的四周身上到处都是粘粘的蛋白,凯奥还在那里搅的起劲。
“停停停”
“g吗?”
“看看你的周围,笨死了。”
“啊?怎麽搞的。”
“你打过蛋没有?”
“不就是搅搅吗?”凯奥以前在家的时候,老管家为了让他能学好帮雷文,一直都没让他做过家事,都是和雷文一起学习。
“算了,你在一边呆著吧”
“不要,我要做蛋糕,我要做蛋糕。”凯奥在雷身上蹭著。
“那好,你要听我的指示。”雷又弄了些蛋白和白糖在碗里,教凯奥怎麽搅拌。
“嗯,嗯,会了,会了,我来。”凯奥开始笨手笨脚的打,好在一直到弄好为止都没有再洒出来。
“好,最後一步(5)约烤40分锺,至蛋糕完全熟透取出,等冷却後在上面抹上坐好的香橙n油就可以了。”
二人把蛋糕放入烤箱後,也到宝宝和雷文做的地方一起等。
“你们好慢啊,你们最後一个。”宝宝对著雷说。
“没办法,有个小笨蛋。”雷对著宝宝两手一摆。
“你说谁?我才不笨呢。”凯奥反驳。
“谁搭腔就说谁。”雷故意气凯奥。
“你。。。。。”
“好了,好了,宝贝别
宝宝看面活得差不多了,就和雷文一起把和好的面放到蛋糕圈内,用手抹平,最後放进烤箱里,调好温度後让雷文抱著坐在厨房的椅子上一边喝著牛n一边等著蛋糕烤好抹上n油就好了。
凯奥和雷
“这有什麽难的,肯定简单。”凯奥还在嚷嚷著。
“先看看这上面写得什麽。”
“噢,上面写著制法:(1)预热烤箱至170c(或上火175c、下火160c),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。”
“我去开烤箱,你弄好烤盘和垫纸,蛋糕圈。”雷指示著凯奥。
“噢”
“弄好了,接下来我看看啊。(2)将j蛋分成蛋黄、蛋白备用。 ”
“这个怎麽弄啊?”凯奥问雷。
“我也不会,你去问问厨娘。”雷让凯奥去问厨娘。
“用那个把蛋黄和蛋白弄开”
“好”雷用桌上的一个器具,把蛋黄从蛋白中吸出来挤进凯奥端著的碗中。
“接著写著(3)在蛋黄中加入细盐及白糖,搅打至稠厚并泛白,再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛n和香澄浓汁以及生菜油,全部拌匀透。(4)在蛋白中也加入白糖,搅打成软x泡沫状,拌入蛋黄混合物,拌和均匀,装入备用的蛋糕圈内,并顺势抹平,进烤箱烘烤。”
“这个简单,你和蛋黄,我和蛋白”凯奥开始迫不及待的端著搅拌碗开始搅。
雷也按照上面说的开始搅拌蛋黄,雷以前做过饭知道上下搅打蛋黄很快的就弄好了,不看还好,一看凯奥的四周身上到处都是粘粘的蛋白,凯奥还在那里搅的起劲。
“停停停”
“g吗?”
“看看你的周围,笨死了。”
“啊?怎麽搞的。”
“你打过蛋没有?”
“不就是搅搅吗?”凯奥以前在家的时候,老管家为了让他能学好帮雷文,一直都没让他做过家事,都是和雷文一起学习。
“算了,你在一边呆著吧”
“不要,我要做蛋糕,我要做蛋糕。”凯奥在雷身上蹭著。
“那好,你要听我的指示。”雷又弄了些蛋白和白糖在碗里,教凯奥怎麽搅拌。
“嗯,嗯,会了,会了,我来。”凯奥开始笨手笨脚的打,好在一直到弄好为止都没有再洒出来。
“好,最後一步(5)约烤40分锺,至蛋糕完全熟透取出,等冷却後在上面抹上坐好的香橙n油就可以了。”
二人把蛋糕放入烤箱後,也到宝宝和雷文做的地方一起等。
“你们好慢啊,你们最後一个。”宝宝对著雷说。
“没办法,有个小笨蛋。”雷对著宝宝两手一摆。
“你说谁?我才不笨呢。”凯奥反驳。
“谁搭腔就说谁。”雷故意气凯奥。
“你。。。。。”
“好了,好了,宝贝别