伙头兵纪事_分节阅读_3
小到大虽然拿菜刀的次数一个巴掌都能数得清,但好在不是啥多难的事情,除了切得有些慢,倒还是干得认认真真的。

  忙了大半日,土豆和萝卜全切好了,只等着一会儿炒就行,另外一边大蒸笼里的窝头也已上了锅,老占见时辰差不多了,开始准备升火炒菜。

  炒菜时,锅里先倒一瓢水,接着,筲箕里的土豆块被倒进锅里,用跟铁锹似的锅铲来回炒,除了粗盐以外,别的调料啥都没有,每炒好一锅,就装进一个大铁桶,桶上打着专门的字号,每个卫里有专用的桶,因此越是最后面炒的,那菜也就越热乎。

  至于千总和百总这些人,虽然吃的菜都一样,但显然还是略微有些区别的,首先那菜得洗干净,最后炒菜时还要用小锅,老占把千总和百总们的炒菜好后,用碗扣好,一会儿自然有人过来取。

  “李大叔,我来给你烧火吧。”切菜洗菜的活儿差不多全干完了,顾小满见大家都在忙,就他不知道该干些啥,于是就主动要求烧火。

  伙房里人手不够,每顿做饭都跟打仗似的,平日老李头自己一边炒菜一边烧火,这会儿见顾小满自动请缨,也就点了点头。

  “那行,不过你得小心一些,别把火给烧灭了,这锅炒的是土豆,要是炒成夹生的,吃了可是会中毒的。”

  “行嘞,我知道了。”顾小满坐在灶下,帮忙烧火,他记着老李头的话,火不能熄,要不然土豆该炒不熟了。

  伙房里砰砰碰碰忙了一通,总算在下操之前把所有的事情做好,趁着角声还未响起,顾小满他们也能歇口气了,现在还不到他们吃饭的时辰,他们需等到把所有兵丁的饭菜分完,才能吃上饭。

  不一会儿,下操的角声响起,有专门来抬饭菜的兵丁到了伙房,一般都是每个卫里派四个兵丁过来,有的兵摸到自已卫里的铁桶冰凉,忍不住开口骂道:“老占头,你是存心的吧,怎么我们卫里的的菜又是冷的?”

  “扯淡,全大营几十个卫里,我能有几双手一同炒好啊?当兵这么些年,吃热菜吃冷菜都得轮着来,你今日才知道啊,再啰嗦下去,我顿顿让你们卫里吃冷菜!”

  那兵嘴里骂骂咧咧了几句,到底没再说下去,这伙房里的伙头兵,轻易不能得罪,要不然每顿吃冷菜,也够个人受的。

  忙了大半个时辰,所有卫里的饭菜都领回去了,伙房里的人总算可以开饭了,他们自己吃的,因人少也是用的小锅,饭菜做的到底比外头那些兵们的心一些。

  顾小满跟着忙了大半日早饿了,两盆菜上菜,顾小满拿起一个窝头就开始啃起来,至于之前难受的事情,先丢到脑后,等填饱肚子再说了。

  ☆、第4章

  伙房里每日的事情都差不多,顾小满也渐渐开始习惯军营里的日子,说起这大营,因挨着三羊镇,就叫三羊镇大营,里面驻了两千多人马,镇守的是千总寇大人,底下十来个百总,每个百总管辖两百余人,五十人一个卫长,月头月尾各休沐一日。

  不过,这里虽说名叫三羊镇大营,其实离镇上还有十几里路,就是离最近的庄屯也得走上大半日,因此即便是休沐,将士们顶多也就是在镇上转转。

  来了半个月,原本灶上的事啥也不会干的顾小满已学会了洗菜切菜拾碗筷,只是像炒菜和面这样稍需手艺的还不大会做。

  进入九月,顾小满一大早起来,便被冻得一激灵,他搓了一下手,抬眼一看,只见地上白茫茫一片,原是昨日夜里,下了整夜的雪,此时雪已到了小腿肚。