7千克/升，1宋斤=640克，1宋斗=7.3-8.1宋斤。1斛10斗，大米堆积密度约为0.8千克/升，1斛大米重为83.4宋斤，一石为92.5宋斤，两者很接近，故许多人以为一石等于一斛，实际是不一样的，如换成带壳的水稻、粟、黍，都不足70宋斤。

  ps3：宋宁宗时油价（多是菜籽油）每斤一百会子，但那时会子贬值得很厉害，论购买力仅能相当于熙宁时的四十文钱，不过菜籽油远比芝麻油贱，估计此时开封地界芝麻油价每斤也达到了一百文钱（书中物价参考了《宋会要·食货》、《宋代经济史》、《宋代物价研究》三本书）

  ps4：因为出油率不同，本土黄豆油14元/千克还会赔，转基因10元/千克还有的赚，所以转基因大豆一下子将本土大豆干倒了，若是用古代方式榨油，那得二十多元一斤。

  ps5：若是两个时空换算，宋朝人力、田地、茶叶、房宅、金比较便宜，丝帛、鱼肉、餐饮（15文钱一碟带荤小炒）相仿佛，银、酒、盐与矿产比较贵，粮食因为产量有限、脱壳技术落后、人口又多（不但吃，还要做饲料、酿酒），粮价相对也比较高（平均购买力一宋文能相当于今天0.7-0.8元人民币，1宋斗5.36千克大米，宋朝南北均折，得要60多文钱）。

  ps：许多人关注宋朝gdp，宋朝虽收了商税，税种肯定不及现代之广泛，在生产力落后情况下也不能这么收。现代财政收入与gdp一般在1：6，熙宁时估计在1：8，平时是1：10，那么北宋中晚期gdp大约在10-13亿缗钱。