第 8 部分
��所以我选择了电影《美丽的萨布里纳》中奥戴利·赫本学习过的法国名校。

  这里烹制的菜肴的确是非日常的。像布兰科特·德·沃、阿西艾奴式、匹拉夫、仔羊纳巴兰、普兰塔尼埃式、比目鱼加飞莱等等,尽是些饶舌的名字。这样的菜特别费时间。好不容易把汤做好了,还要过滤,把它弄得更细滑,真是又费炊具又费时间。一向粗心的我,最初真有些晕头转向。因为我特别讨厌洗餐具,可是这回水池里却满是待洗的盆儿、锅什么的。

  但是,人只要是愿意,就没有做不到的。现在的我,已经可以在把r放到烤箱里的时间里,干净利索地把要洗的餐具清洗干净。

  终于,法式西餐的学习结束了,一显身手的日子来到了。邀请十多人来到家里,办一个家庭酒会。我决定做“奇秀”和烤羊r。去超市买来两公斤羊r。两公斤,还真有分量。我把它放在台面上,不禁一番感慨。

  我在这两周,减掉了两公斤。虽然只有两公斤,可是两公斤的r,真是不少。竟然要占这么大地方啊。这么多的r从我的身体里消失了,这不能不说是一项伟业。

  烤完r,把胡萝卜、洋葱、旱芹切成四方块,和香草放在一起炒。这种工作叫做“米鲁波尔”,用来给r加些特别的风味。然后把它和r一起放到烤箱里,然后把煮汁浇在蔬菜上,这样美味的汤剂做好了。

  在这段时间里做“奇秀”。先把面粉和黄油、j蛋搅拌均匀。以前说到“奇秀”,总是使用冷冻的派,现在我再也不那样偷懒了。这种做法很简单,而“奇秀”的味道是截然不同的。

  做“奇秀”的花边儿,也要用工具。用二百日元的镊子夹一下,就会做出很漂亮的花边儿。把腊r、奶酪、j蛋、生奶油放进去,在灶上烤二十五分钟,味道便出来了,真的很香。

  朋友赞叹道:“你真像个专家。”不过更令大家吃惊的是当我把烤羊r从烤箱里拿出来的那一刹那。

  “真没想到会在家里吃到这样的烤r!”一片赞叹声。对了,尽是些油腻的可不太好,于是我另外还准备了好些吃的。其中我最有信心的是越南风味的凉拌虾。这是在顺路去杂志社时人家送的《泰国和越南的饭菜》(平松阳子主编)中的一道菜。准备生虾,浇上越南风味的汤汁。我从前就很喜欢“努克阿姆”,就是在虾里放上柠檬汁和切碎的薄荷叶。非常爽口的一道菜。

  这道菜也大受欢迎。

  是啊,我并不只是迷恋减肥和购物。像这样令大家高兴我也很喜欢啊。

  从前有本书,叫做《聪明的女人会做菜》。的确,要想被人家称道,就必须学学烹饪。我们商量好下次在我家用餐,要搞一个正式的、就坐式的全套大餐。那时再把我的拿手好菜展示给大家吧。到时候请哲夫帮忙,把我以烹饪新秀的身份介绍在《安安》上。

  恋爱就是弱r强食

  丑陋会传染,美丽也同样会传染。所以要尽量和漂亮女人多接触。哲夫这样告诉我。老实的我听取了他的建议,朋友中,净是些漂亮的女性。

  但这是非常痛苦的事情。因为我成了陪衬,完全受到了男人的漠视。

  我很清楚,美人大多是没有什么愁事的。精力充沛,干什么都像个样。比方说,和外国男人一起吃饭时,我的朋友即使是在冬天也是穿无袖连衣裙的。这与外面罩上一件夹克来隐藏自己体形的我截然不同。然后渐渐地有了醉意,越发显得可爱。

  “有这么大。”比画出一个圈,高高地抬起手臂。这时腋下可以清楚地看到,当然很美丽性感