第131章：起酥鰆鱼派（第二更！）
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“青木讲师！”
此时，青木宗太才注意到夏羽用手机摄像头对着他，愣了愣。
夏羽见状，把手机画面转过去，并开了前置摄像头。僧人一张敦厚的面孔，在画面中放大。看着这张脸，恐怕谁也想不到青木宗太，在美食界有‘鬼面僧’的称号。
“是你啊，远月十杰的第七席！”青木宗太面露笑容，“一色慧，是这个名字吧？”
“对，是我。”
一色慧恭敬地说，眼里藏着一丝被叫出名字的惊喜。
“有趣！”
摩挲下巴，青木宗太注意到一色慧背后那群人，扭头对夏羽说“原来你早就结识了一群远月的朋友啊。亏我还担心你能不能熟悉那座学园，毕竟我们都有教学任务。”
夏羽哭笑不得，正要解释，森田真希就呈上了自己的料理。
“咦！”
青木宗太登时被画面中的三盘料理，吸引了目光。
“这是”幸平创真瞳孔微缩。
洁白色的盘子里，摆着一种呈蛋黄色的糕，乍一看去，像是披萨面饼。
“等等，还差最后一步！”
森田真希小跑厨台，拿了几根鲜绿的芦笋，切了小番茄、小胡萝卜，一起放进平底锅稍稍加热，几分钟后小跑而，镶在陶瓷盘边缘。
持握着小刀，把方形的糕，对半切开，森田真希还拿来一个小碗，用勺子舀起一些白白的黏稠酱汁，围绕糕洒上去。
这下子，摆盘装饰完成。
原本盘子里还显得单调的糕，被配菜和酱汁簇拥，视觉效果瞬间满分。
精致！
漂亮！
注视着盘子里色彩斑斓的西式糕，众人脑子里，皆浮现这个词汇。
“这种厨艺风格，我怎么想到了薙切绘里奈”一色慧喃喃着说。
“鰆鱼千层派！”
一色慧紧接着说。
“不是哦，是起酥鰆鱼派！”森田真希笑眯眯纠正道。
“但是，你制作鰆鱼派用到的面皮，是法式千层派的手法吧？”说着，一色慧抬起自己的左掌，上面用黑笔，清晰写着几个字
法式千层派！
见状，夏羽也对镜头亮出自己前面用木炭刻在掌上的字起酥。
视频画面中的两人，愕然对望。
起酥，千层派。
其实这两种心用到的料理技法是差不多的，但很显然，森田真希的料理，不是简简单单的起酥、千层派，他们都只答对了一半。
观察‘起酥鰆鱼派’的切面，不难发现，一层层面皮叠层，是构成起酥或者说千层派的秘密所在。
森田真希在制作千层派面皮时，细致入微，所以，从正面看，面皮被精致的雕工，雕刻出纵横交错的小口子，从侧面看，鰆鱼派夹层，层次分明，工整如艺术品。除了一大块切成片状的鱼肉，还有散发出浓郁香味的馅料。
“尝尝看吧！”
真希把鰆鱼派都切开，厨房里排除她，
“青木讲师！”
此时，青木宗太才注意到夏羽用手机摄像头对着他，愣了愣。
夏羽见状，把手机画面转过去，并开了前置摄像头。僧人一张敦厚的面孔，在画面中放大。看着这张脸，恐怕谁也想不到青木宗太，在美食界有‘鬼面僧’的称号。
“是你啊，远月十杰的第七席！”青木宗太面露笑容，“一色慧，是这个名字吧？”
“对，是我。”
一色慧恭敬地说，眼里藏着一丝被叫出名字的惊喜。
“有趣！”
摩挲下巴，青木宗太注意到一色慧背后那群人，扭头对夏羽说“原来你早就结识了一群远月的朋友啊。亏我还担心你能不能熟悉那座学园，毕竟我们都有教学任务。”
夏羽哭笑不得，正要解释，森田真希就呈上了自己的料理。
“咦！”
青木宗太登时被画面中的三盘料理，吸引了目光。
“这是”幸平创真瞳孔微缩。
洁白色的盘子里，摆着一种呈蛋黄色的糕，乍一看去，像是披萨面饼。
“等等，还差最后一步！”
森田真希小跑厨台，拿了几根鲜绿的芦笋，切了小番茄、小胡萝卜，一起放进平底锅稍稍加热，几分钟后小跑而，镶在陶瓷盘边缘。
持握着小刀，把方形的糕，对半切开，森田真希还拿来一个小碗，用勺子舀起一些白白的黏稠酱汁，围绕糕洒上去。
这下子，摆盘装饰完成。
原本盘子里还显得单调的糕，被配菜和酱汁簇拥，视觉效果瞬间满分。
精致！
漂亮！
注视着盘子里色彩斑斓的西式糕，众人脑子里，皆浮现这个词汇。
“这种厨艺风格，我怎么想到了薙切绘里奈”一色慧喃喃着说。
“鰆鱼千层派！”
一色慧紧接着说。
“不是哦，是起酥鰆鱼派！”森田真希笑眯眯纠正道。
“但是，你制作鰆鱼派用到的面皮，是法式千层派的手法吧？”说着，一色慧抬起自己的左掌，上面用黑笔，清晰写着几个字
法式千层派！
见状，夏羽也对镜头亮出自己前面用木炭刻在掌上的字起酥。
视频画面中的两人，愕然对望。
起酥，千层派。
其实这两种心用到的料理技法是差不多的，但很显然，森田真希的料理，不是简简单单的起酥、千层派，他们都只答对了一半。
观察‘起酥鰆鱼派’的切面，不难发现，一层层面皮叠层，是构成起酥或者说千层派的秘密所在。
森田真希在制作千层派面皮时，细致入微，所以，从正面看，面皮被精致的雕工，雕刻出纵横交错的小口子，从侧面看，鰆鱼派夹层，层次分明，工整如艺术品。除了一大块切成片状的鱼肉，还有散发出浓郁香味的馅料。
“尝尝看吧！”
真希把鰆鱼派都切开，厨房里排除她，