【日光女神】（二十九、中西合逼）
; 或是读书看报，或是找朋友高谈阔论。
法国人喝的不单纯是咖啡，而是一种情怀和情调，那种浪漫与生活的悠闲惬
意。
「一杯咖啡，可以打发掉整整一个下午，再来一块散发着诱人香味和闪烁着
晶莹光泽的蛋糕，夜幕就要降临了。」
这句话就是法国人咖啡文化的真实写照。
所以很多传统的法国人更喜欢咖啡豆，鄙视美国速溶咖啡那种快餐文化。
在咖啡烘焙中还专门有一个名词叫法式烘培，实际上就是深度烘焙。
生咖啡豆是没有味的，只有经过烘焙工序，才会散发出香气。
选适合的咖啡豆，进行适当的烘焙，才是做一杯好咖啡的前提条件。
而咖啡豆的烘焙大体上分八个阶段，从轻度到重度，各个阶段都有代表作。
如浅烘焙的各种美式咖啡，中度烘焙的蓝山咖啡，法式烘焙的维也纳咖啡，
极深度烘焙的卡布奇诺等等。
但是，前世不过是个屌丝的孔日光哪里知道这么多，不禁用求助的目光望向
苏菲玛索。
苏菲玛索轻轻一笑，对侍应生说：「给这位先生来一杯欧蕾吧。」
侍应生点点头，便去下单了。
苏菲玛索举起自己手中的咖啡杯，轻轻抿了一口，然后解释道：「孔先生以
前应该没来过法国吧？欧蕾咖啡算是法国最流行的咖啡之一，来到法国一定得品
尝一下。」
孔日光摊手道：「我对咖啡没什么了解，就听说过什么摩卡咖啡，哦，还有
什么拿铁咖啡之类。」
苏菲玛索笑吟吟的道：「其实法国的欧蕾咖啡和意大利的拿铁咖啡差不多，
都是牛奶配搭咖啡。但咖啡豆的烘焙程度不同，所以风味也有区别。哦，对了，
还有个本质的区别。意大利人是先煮沸牛奶，再把意大利咖啡冲入牛奶的杯子里。而我们是把牛奶和咖啡同时注入杯子，让两种液体自有混合。」
孔日光不禁心中吐槽：「这他妈的有区别么？冲个咖啡搞得比肏屄还复杂了？」
但表面上却是露出欣赏之色，点头道：「就是从冲咖啡的程序就可以看出，
法国人是多么的浪漫奔放，崇尚自由。嗯，牛奶与咖啡时间的相遇，邂逅出
无限的激情与浪漫。」
此时，侍应生拿着咖啡过来了。
孔日光举起手中的咖啡杯，直勾勾的望着苏菲玛索，装逼的轻轻抿了一口，
露出迷醉之色，赞叹道：「就像是今天我有幸能遇上美丽的苏菲女士，实在是人
生处处有惊喜。」
一个英俊又有钱的年轻男人总是可以轻易获得女性好感的，特别是这个男人
还在刻意讨好的情况下，苏菲玛索的心情更好了，笑靥如花的聊起了法国的各种
风土人情。
法国人喝的不单纯是咖啡，而是一种情怀和情调，那种浪漫与生活的悠闲惬
意。
「一杯咖啡，可以打发掉整整一个下午，再来一块散发着诱人香味和闪烁着
晶莹光泽的蛋糕，夜幕就要降临了。」
这句话就是法国人咖啡文化的真实写照。
所以很多传统的法国人更喜欢咖啡豆，鄙视美国速溶咖啡那种快餐文化。
在咖啡烘焙中还专门有一个名词叫法式烘培，实际上就是深度烘焙。
生咖啡豆是没有味的，只有经过烘焙工序，才会散发出香气。
选适合的咖啡豆，进行适当的烘焙，才是做一杯好咖啡的前提条件。
而咖啡豆的烘焙大体上分八个阶段，从轻度到重度，各个阶段都有代表作。
如浅烘焙的各种美式咖啡，中度烘焙的蓝山咖啡，法式烘焙的维也纳咖啡，
极深度烘焙的卡布奇诺等等。
但是，前世不过是个屌丝的孔日光哪里知道这么多，不禁用求助的目光望向
苏菲玛索。
苏菲玛索轻轻一笑，对侍应生说：「给这位先生来一杯欧蕾吧。」
侍应生点点头，便去下单了。
苏菲玛索举起自己手中的咖啡杯，轻轻抿了一口，然后解释道：「孔先生以
前应该没来过法国吧？欧蕾咖啡算是法国最流行的咖啡之一，来到法国一定得品
尝一下。」
孔日光摊手道：「我对咖啡没什么了解，就听说过什么摩卡咖啡，哦，还有
什么拿铁咖啡之类。」
苏菲玛索笑吟吟的道：「其实法国的欧蕾咖啡和意大利的拿铁咖啡差不多，
都是牛奶配搭咖啡。但咖啡豆的烘焙程度不同，所以风味也有区别。哦，对了，
还有个本质的区别。意大利人是先煮沸牛奶，再把意大利咖啡冲入牛奶的杯子里。而我们是把牛奶和咖啡同时注入杯子，让两种液体自有混合。」
孔日光不禁心中吐槽：「这他妈的有区别么？冲个咖啡搞得比肏屄还复杂了？」
但表面上却是露出欣赏之色，点头道：「就是从冲咖啡的程序就可以看出，
法国人是多么的浪漫奔放，崇尚自由。嗯，牛奶与咖啡时间的相遇，邂逅出
无限的激情与浪漫。」
此时，侍应生拿着咖啡过来了。
孔日光举起手中的咖啡杯，直勾勾的望着苏菲玛索，装逼的轻轻抿了一口，
露出迷醉之色，赞叹道：「就像是今天我有幸能遇上美丽的苏菲女士，实在是人
生处处有惊喜。」
一个英俊又有钱的年轻男人总是可以轻易获得女性好感的，特别是这个男人
还在刻意讨好的情况下，苏菲玛索的心情更好了，笑靥如花的聊起了法国的各种
风土人情。