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  上的楼顶。摆放在太阳伞下的桌子，是一张还半新着的实木餐桌，王助人坐在桌

  子一把实木椅子，是刚才来时他自己拎上来的，柳叶楣坐在桌子一侧的一面双人

  沙发上，都是下午才从他们夫妻家搬来的。

  爱民小区里麻将社、足疗房等娱乐场所很多，半夜十点左右才是来吃饭的人

  最多的时段。今天人家送了很多家具，王助人让我坐下聊聊，别说不是在生意做

  忙的时段，即使是在生意最忙的时段，我自是也不好找借口推托，因此当即冲王

  助人点了点头，挨b.net着柳叶楣坐到了桌子一侧的沙发上。

  “赵儿，昨晚我说想吃‘樊哙狗肉’，就是想起来了随口一说，没想到你今

  晚真给我做了。哎呀，这王八、狗肉，现在可都挺不好买的，哎呀呀，你说我这

  人老了话多，没事儿净给你找麻烦。”王助人站起身给我倒杯啤酒，确实显得有

  些不好意思地跟我客气着，随后又冲我笑着说：“赵儿，‘樊哙狗肉’，我还吃

  过几回，都是清汤寡水的，跟你做的不一样。另外我听别人说过，‘樊哙狗肉’

  又叫‘沛公狗肉’，我这没学问也不明白，赵儿你懂科学还有文化，正好给我

  说道说道。”

  我喝了口啤酒说：“据传说啊，汉朝开国名将樊哙，就是鸿门宴跟项羽叫板

  的那位，本来是在山东沛县挑着担子卖狗肉的，当年他就是这幺做狗肉的。汉高

  祖刘邦，起初是在沛县当泗水亭亭长，相当于派出所副所长，樊哙是等于是街头

  小贩，刘邦经常利用职权去白吃狗肉，所以后来这道菜的名字，既叫‘樊哙狗肉’

  ,又叫‘沛公狗肉’。在咱东北，有个更通俗的名字，‘狗肉炖王八’。”

  我又喝了口啤酒说：“这道名菜做起来挺简单，就是把甲鱼和狗肉炖到了一

  块，但吃的时候很有讲究，以前卖‘樊哙狗肉’的老手艺人，如果是像我这样的

  壮小伙子来买，只给狗肉不给甲鱼汤，要是王叔你这个岁数的来买，才会给盛碗

  甲鱼汤让您就着吃狗肉。原因很简单，狗肉男的吃了等于春药，王八属于是大补

  的，壮小伙子这两样一块吃，越体格好的越受不了，上些年纪的男的一块吃，才

  正好是受得住大补的。王叔您说在饭店吃过几回“樊哙狗肉”，没吃出来啥壮阳

  的效果，那是现在很多饭店做的这道菜，即使是真材实料也偷工减料了，王八肉

  没几口，狗肉也没几块，等于是偷换了概念，给简化成了‘王八狗肉汤’。”

  坐在我旁边的柳叶楣，听完看了丈夫一眼，冲我撇了撇嘴说：“赵儿，他昨

  天说想吃‘樊哙狗肉’，其实就想补补他那根儿老蔫吧丼，可现在他那根儿老蔫

  吧丼，操他妈都操不动了，你给他做的这个‘樊哙狗肉’，也就便宜便宜他的嘴

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