根肉条，虽然没有酸甜苦辣咸这些我们熟悉的味道，但是，每一根肉条却都分成了十三个部分，十三种不同程度的味道，这十三种味道混合在一起带来的香气，比任何放了作料的菜肴都要美味的太多了。当我品尝了一口时，我就知道，自己输了，而且输的很惨。虽然在味道上来看，我的六道菜绝不会比她的这个肉条差，但我的厨艺在她面前，已经落了下乘。不但是因为速度，更重要的，是因为创新。”

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