秦绾绾的栗子糖不是加的甜菜根熬的杂糖，而是自己亲自过滤反复熬煮最后制成的糖霜。

  这种糖比上午卖掉的雪玉果更加甜。

  毕竟雪玉果外面的糖很少。

  而栗子糖却需要夹在炒好的栗子粉中加入一定比例的糖霜。

  其实继续用便宜的甜菊叶子当甜味剂也成，可是栗子粉的清香就会被遮盖，秦绾绾是个对食物精益求精的人，怎么会舍得对食物敷衍。

  萧涵衍在灶膛前僵硬着身体往灶膛里添柴火，他长这么大，哪里干过这种粗活？

  偏偏秦绾绾使唤他使唤的特别开心。

  估计是把他当成了骗吃骗喝的腹黑男。

  其实他还真的是。

  看着秦绾绾花出去一两银子给自己看病肉疼的样子，萧涵衍特别的爽。

  看到秦绾绾怀疑他是装病，却完全没有办法，更加开心。

  总之只要看着秦绾绾难受，他就开心。

  就没有见过这么过分的男人。

  “栗子粉为啥不蒸？而是用炒的呢？”

  萧涵衍吃过栗子糕，真的没有吃过栗子糖。

  他好奇这玩意怎么做成糖果的样子？

  毕竟他是吃过糖果的，印象中糖果的样子都是差不多的，绝对没有一种叫栗子糖的糖果。

  “你一个失忆的家伙，没资格问！”

  萧涵衍手里的木柴突然断裂。

  让埋头炒栗子粉的秦绾绾都抬头查看咋了。

  不过看到萧涵衍把木头塞进灶膛就炸了：

  “你会不会烧火？我都说了小火，小火！只要保持有火苗就好，你加这么大的柴火，不是明摆着让我炒糊栗子粉吗？”

  急忙掏出两根大木头，秦绾绾才松了一口气。

  要不是怕闹出火灾，她绝对不会在两根燃烧的木头上泼水。

  一想到晚上准备炖一夜的老母鸡，这两个呢木头是关键呀。

  “娘子，阿衍做错了什么？”

  吗无辜的小表情，跟盛世白莲花没有啥区别。

  可是他是男的，男的！还是个智力有问题的家伙。

  “没有没有，记住不要加柴火，我让你加再加！”

  这次萧涵衍点头，没有多说什么。

  他看着秦绾绾的手指，不是那种柔软的跟棉花一样的手指，而是有些薄茧，还很于特色的一双手。

  “娘子，你跟阿衍说说如何做栗子糖吗？”

  秦绾绾不是个习惯藏私的人，她认为任何的配方虽然是持有者的心血，公布出来可能被人模仿，但是只有真正懂得美食的人，都明白，同样的配方，不同的人做，呈现出来的味道是完全不一样的。

  这也是秦绾绾不怕别人偷学的原因。

  “首先把栗子粉上面的水控干，六七成脱水的栗子粉一点点的加入到烧热的锅里，然后不断的翻炒，等水汽没有后，再炒一会，保证栗子的香甜被激发出来。”

  说道这里秦绾绾擦擦额角的汗水，真的很累人。