msp;苏西朝着厨师长颔首，示意他不要放在心上。

  她看着阿旺轻声道：阿旺师傅，您怎么了

  阿旺正低着头沮丧地抠着手指甲，闻声他抬起头来，对苏西嗫嚅道：苏，苏经理，我，我不想干了。

  哦，为什么苏西微笑着缓解他的紧张，她让阿旺随着她走到外面的茶厅里。

  她请阿旺坐下，面对面和他谈。

  阿旺是个很有潜力的厨师，虽说是厨师长举荐的，但也经过了一番严格的考核，合格后才苏家酒楼的，苏西也不想就这样放走一个好厨师。

  阿旺低着头说，苏经理，原先我对厨师这个职业还是踌躇满志的，但是，但是今天才见识到什么叫山外有山，天外有天了，让我很是汗颜，觉得自己实在是距离人家太远了。

  苏西看着阿旺笑了，她说：有谁会让我们的阿旺这样望尘莫及呢阿旺，你太过谦了。

  不是，不是，老板，我是说真的。阿旺正色道。

  今天我做了我创新的菜品，前几日吃过的人都说好，可是今天却有人向我反映，有客人指出我的菜味道不对。

  哦，是吗苏西也觉得很诧异。阿旺的拿手好菜清补羊肉汤一直口碑都很好的。

  清补羊肉汤道底鲜美，羊肉松软。和一般羊肉不同的是，入口完全没有羊的膻味和浓郁的药材味道，除了羊肉本身的香味还伴着一阵淡淡的清香。

  汤里面有羊筋、鸡子、鲜鲍鱼、海参、小海马、巴戟、杜仲、淫羊霍等滋补材料，客人们都很喜欢。

  见苏西惊讶，阿旺也点点头说，我也不服气啊，所以就出去找客人解释一下。谁知道，我刚说了两句话，他就指出我汤里的鲍鱼属咸鲜，在炖汤里的药用价值不大，这么混在一块炖不仅不能给羊汤增鲜，而且也浪费了鲍鱼

  苏西听了暗自点头，她也发现了这点，还没来得及让阿旺改正，没想到就有客人指出这个缺点，看来这位客人是位行家。

  阿旺一脸崇拜，对苏西说：我一听他这么说，就知道应该是个大师傅。果然他对我说了几点厨师烹饪的禁忌与诀窍，实在都是我在烹饪过程中的疏忽，以前没有人给我指出来过。尤其他给我建议说，可以用羊作上汤做成羊豆腐、羊浸东星艾质地可以由外而内地嫩滑。

  当时我一听，就要拜他为师，可是他却摆摆手说，不成，我不能乱收徒弟，不然你们老板会生气的。阿旺垂头丧气地说着，老板，我对自己实在是没有信心了，想给人当徒弟人家都看不上我。

  别这么说，也许客人不是这个意思，是你自己多心了。苏西连忙安慰着阿旺，让他平静下来，不要再提要走的事情。

  她对阿旺说：那位客人呢

  阿旺道：应该还在餐厅里吧。

  苏西说：那我去找他。她边说边蹙着眉头，这是怎么样的客人，她得找到他，看看他是凭什么这么自信满满，连他们苏家酒楼里的大厨都不放在眼里。

  苏西走到餐厅里一看，并没有阿旺他们说的客人的影子。

  一旁的服务生小声说：苏经理，好象那位客人在我们酒店的客房里定了套房间。

  苏西抬眼：是吗

  是的，一个女服务员低声说，有点不好意思，那位客人给我们的印象都很深刻，因为，因为他很帅，笑起来左脸颊上有个酒窝。他向我打听了客房部在哪里。