，后厨的净水器好像也该换了。

  等主线任务完成后，一定要把面馆从里到外整一遍。

  趁着有系统在，先赚一波钱再说。

  至于以后拆迁，到时候再说呗。

  只要赔偿款到位，店面搬到哪里都无所谓。

  主线任务完成后会奖励三个d级招牌菜。

  靠这几道招牌菜，面馆在哪都能立足。

  等厨房里面的味道散去之后，徐拙进去，这次再也不提做刀口辣椒的事儿了。

  他端着已经泡好的葱姜水倒进腌好的牛肉中，反复抓拌。

  这样做的目的是让牛肉充分吸收水分，这样吃起来口感也会更嫩一些。

  抓拌的时候，最好再放一点小苏打，这样牛肉会更加嫩滑。

  这些技巧，都是昨晚魏君明给他讲的。

  几斤牛肉，加了差不多大半碗的葱姜水。

  抓拌好之后继续腌制。

  徐拙开始准备要用到的配菜。

  水煮菜都需要有底菜，材料没啥限制的。

  徐拙今天买的是小香芹和莴笋。

  莴笋去皮切片，小香芹洗净切段。

  刚弄好，魏君明终于来了。

  “早上鱼塘那边把鱼送来了，数量有点多，刚把那边安排好。”

  魏君明前几天在周雯的带领下，去郊区的那个鱼塘看了看，对鱼塘里的鱼很满意，订购了一批。

  今天早上鱼塘老板亲自送到店里，魏君明一直忙着处理这事儿。

  检查了一下徐拙腌制的牛肉，他很满意。

  “第一次做能到这个程度，已经很不错了。”

  徐拙把于培庸来的事情告诉了魏君明。

  老魏今天原本不打算动手了，但是一听说于培庸中午要在这吃饭，立马挽起袖子。

  “这顿饭还是我来做吧……”

  “他说了，他不挑食……”

  徐老板现在有点跃跃欲试，准备这么久了，好不容易有了动手的机会，想检验一下自己的水平究竟如何。

  魏君明一脸苦笑：“可是你爷爷爱面子啊！”

  一提到老爷子，徐老板的好奇心顿时被勾起了。

  “魏伯伯，我爷爷跟于老爷子到底啥关系啊？我有点弄不懂。”

  “朋友呗，还能有啥关系。今天时间有点紧，我就先不教你了，得赶紧做几个菜出来。”

  魏君明并不想多说，这么敷衍了一句就开始忙活了。

  于培庸可是国宴主厨，跟老爷子同一辈分同一地位的人。

  不管如何，都不能怠慢了。

  至少不能让徐拙胡乱做俩菜招待人家。

  这要传出去，不光会被同行笑掉大牙，老爷子估计也不同意。

  别看他骂于培庸骂得欢，但是该有的礼节绝对不能少。

  抛开恩怨不提，光人家的江湖地位也值�