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  “什么？”

  “严冬的寒梅枝。”太和公道。

  这么苛刻？转念一想，暗道既然是名炙，自然要求要高一些了，可是炎炎夏日到哪里去找那种东西？

  太和公看出了专诸的窘迫，笑道：“恰好我预备了一些。”

  ……

  一间简陋的茅屋内，支起了一口遍布小孔的石制烹饪器具――炙子。

  炙子底下燃起了寒梅枝，散发着一股奇特的香味。

  “此梅花凤鲚炙乃勾吴古国先祖泰伯所创，我只做一遍，你要仔细看清楚了。”太和公一边处理着凤尾鲚鱼，准备着其它食材，一边道。

  “普通炙烤用铁具，但鱼炙必须用石炙子，才能保持原汁原味。”

  “做鱼如做人，要慢慢来，掌握火候方能做出人间美味。”太和公将鱼翻过来，烤着另一面。

  “凤尾鲚鱼为至阳，梅花木为至阴，用羊脂抹在鱼身上，烤制八分熟时以肉酱、芥末、醋和姜等佐料浇注以调和阴阳……”

  半个时辰后，鱼烤好了。

  一股淡淡的鱼香飘满了屋子，夹杂着奇特的香气。

  太和公将烤好的鱼盛放在一个瓷盘里，将佐料淋在鱼身上，顿时香飘十里，妙不可言……

  太和公说过只做一遍，他操作的同时专诸目不转睛地盯着，生怕遗漏哪怕每一个微小的细节。

  当太和公象完成一件艺术品完成了全部操作，整条鱼呈现面前时，他禁不住咽了一口口水，俯身用手猛烈地扇动着香气送入鼻子。

  “就是它了！”品味着神仙也动心的鱼香，专诸心中暗道。

  ……