��鲜和香。

  “和普通小扇贝比起来，这种大的虾夷扇贝贝肉肥厚，吃起来果然更爽！住在这边真的太幸福了，有那么新鲜的食材，有这样善于烹饪的大厨，可以经常吃到这样的珍馐美味。老板，你简直是神仙。”

  老板被他一直夸，夸到脸红：“没、没有啦，都是食材好，食物才好吃。”

  “你吃饱了没有？我再给你做一碗蛏子蒸鸡蛋，刚到的蛏子，特别鲜。我跟你说，我就喜欢你这样的会吃的客人。好多人什么都不懂啦，舌头给化学香料泡坏了，根本是牛嚼牡丹，好东西在嘴里也吃不出来，简直暴殄天物。”

  高山流水遇知音，老板来劲儿了，又给夏夜整了一碗蛏子蒸蛋，死活不要钱。

  “你给钱就是不给面子。我同你讲，别的不会做啦，但是海鲜，我可是从小摸到大，没什么我不会做的，刺身、寿司都可以啦。就算本地没有的海鲜，我也可以。”

  老板说着带口音的官话，一边像是清洗珍贵的珠宝一样仔细又小心地清洗他的刀具。

  “这几个扇贝不吃吗？”见夏夜喜欢，却留下几个，老板很奇怪。

  “这是留给我一个朋友的，他去买鲜榨橙汁，很快回来。”

  “你们是哪里人啊？听说话不像是附近的。”老板时不时抬头和夏夜说话，“前几天我伤到腰，今天他们都叫我不要出摊，说我年纪大了再跑出来，很危险。还不如在家里好好休养，多活几年。我想啊，要是不能做自己喜欢的事情，就是活再久也没什么意思。”

  老板虽然是在抱怨，脸上却满是笑意，他是开心儿女对他的孝心。

  这种时候夏夜也不会那么没眼色的应和：“你家里也是关心你，这不就和吃饭一样么？要好吃，也要营养健康，对不对？”

  夏夜一勺一勺往嘴里倒鸡蛋羹，和蛏子一起蒸的鸡蛋羹，融入了蛏子的鲜。因为老板特意用筛子过了一遍滤去部分没有搅拌碎的蛋白，所以鸡蛋羹的口感十分细腻。

  “哈哈，对对，说得很对。”

  老板抬头看着一望无际的大海和海滩上越来越多的人：“换几年前，我做梦都想不到如今。这里以前是一片滩涂，每天有人划着泥船找小海鲜，现在都没有了。”

  “是被买下来开发成旅游区了吧。”夏夜毫不意外。

  没想到老板摇摇头：“是怪物，海里面出现了怪物，然后能在海面上奔跑的人引走了它。之后这里就变成了旅游区。最近几年，奇奇怪怪的事情真的越来越多了呢。”

  作为奇奇怪怪的一份子，夏夜低头吃鸡蛋。