洗漱干净，将头发擦干，程夏又开始坐在杨大郎的书桌前发呆。这玫瑰酱是必须要做的，她今日买了十斤红糖和三十斤白糖，除了十斤红糖和十斤白糖用来做冬瓜蜜饯，另外三十斤白糖程夏可是打算都做玫瑰酱用的。

  可是怎么做啊？她打算做两个月的玫瑰酱，势必要用到很多的瓷坛来腌制，可是，程夏环视了眼空无一物的房间，什么都藏不住，到时候所有人都知道她做玫瑰酱了，她还怎么靠这个赚一笔啊。

  想着就有些犯难，不过玫瑰花花期还长，程夏还可以缓两天再好好考虑这个问题，但是药膳坊的事情就有点迫在眉睫了。

  今日商掌柜已经许诺下来，趁着她考虑药膳方子的几日，商掌柜先将酒楼改造一下，再将药铺里的几个精通医术的伙计挑选一下，找出聪明机灵又愿意学做菜的，先简单培训一下，到时候程夏直接将做菜方子传授给他们。

  所以现在一边做着冬瓜蜜饯，一边最主要的是将药膳方子写出来，毕竟越早一天开成，她就能尽早拿到银两，她离北京城也就越近了一步。

  既然是药膳方子，那就用一些野菜药草来做就好了，但是天下间的药草这么多，能做成药膳的也多了去了，她该怎么选择要做什么才好呢？

  像荠菜，就能做出荠菜鲤鱼粥、丹桃荠菜煲牛肚这种好吃又好看的菜，像天门冬，能做成天门冬烧麦和天门冬炖猪肘，再比如普通的薄荷，那就更多了，薄荷拌豆腐、焦炸薄荷、蜜饯薄荷、山楂雪花薄荷、薄荷香薰茶、薄荷参黄茶、薄荷粥和薄荷仙桃。

  这真的多了去了，她要是把知道的都写一遍，那真的就三天三夜都写不完了。

  程夏双手托腮拿着毛笔却无从下手。

  冬虫夏草鸭、枸杞山药粥、玉米须螺片汤、胡桃豆腐羹、蟹肉烧豆腐、紫苏红枣汤、毛桃根煲猪脚。百合地黄粥、决明黄叶茶、墨鱼香菇冬笋粥、冬菇虫草炖鲍参.......一个个的菜名在她面前晃来晃去晃来晃去，晃得她脑仁都疼了。

  实在找不到头绪，程夏干脆搁下毛笔，走到门口看了眼杨丽华的房间已经熄了灯，便取了一个大盆装满清水抱进自己的房间来，拿过墙角处的生石灰，取了适量的放入清水中搅拌均匀，然后将所有的冬瓜条都放了进去好好浸泡，忙完这一切，发现杨大郎还没有回来，但是瞧着陈氏并不着急，程夏知道杨大郎肯定没有什么危险，所以也便不管了，坐到书桌旁继续冥思苦想。

  每个酒楼都有自己的招牌菜，能列到菜单上的更是自己酒楼独特且拿得出手的，世间美食千千万万，酒楼也不可能都做了。药膳坊也是这个道理啊，药膳如此之多，可供选择的更是数不胜数，但是她该怎么挑选呢。

  药膳和酒楼还有很大的区别，毕竟药膳药膳，就是要对症下药好好帮客人调理身体的，若是光做美味佳肴，就失去药膳本来的意义了。

  你说这个客人气血不足，你给人吃有利于消除水肿的药膳，那肯定就有失偏颇了，另一个客人四肢冰凉，再吃了排解热火的药膳，那就更是糟糕了。

  所以，药膳坊与酒楼特别大的区别在于，酒楼是客人随便点菜，但是药膳坊，可不能由着客人胡乱的点菜，而是客人说了自己哪里不舒服，或者想要调整哪里，让药膳坊的人根据客人的要求来对症下药才好。

  哎呀到底怎么弄啊，程夏烦躁到忍不住狠狠的抓自己的头发。

  她没考虑到所有的问题就开始提了这个建议，现在到她犯难的时候了。

  程夏鼓着嘴一筹莫展，眉头都要皱到一�