是山珍包，用珍珠鸡的鸡肉作包子皮，包裹住牛肝菌、鸡枞菌、楠笋、彩椒等素馅，再用水煎的方式成形。

  一个个亮晶晶的水煎包摆在评委们面前，小巧可爱，散发光泽，看上去就十分诱人。