p; 哥俩正准备忙活，耳房里传来了段老爷子的声音。

  “红军，把灶火旁的大米饭蒸上，咱爷仨今天吃个痛快！”

  “嗯呐！”

  段老爷子收获了宝贝，也大方一把。

  张初一把狍子皮剔下来，这皮子用粗盐抹了可以做帽子，手套。

  鄂伦春人喜欢做成狍角帽，奇特别致。

  狍角帽采用一副完整的狍子头颅，剔其骨肉鞣制而成，完美无瑕地保留着毛、眼、耳、鼻、嘴。

  鄂伦春人选择狍头作为伪装皮帽，颇费匠心。他们持枪趴在灌木丛和草丛里，微露，宛如一只狍子，以诱引猛兽前来，出其不意地猎之，无不成功。

  当然了，张初一没那手艺，还是留着让段老爷子收拾吧。

  狍子肉切块，冷水烧开，撇去浮沫。起锅烧油，葱姜蒜爆香放入狍子肉炒出水分，再加上大酱和酱油，撒一把盐小火炖四十分钟，放上土豆，榛蘑，干菜。

  一锅简易版的大烩菜出锅，配上这个时代难得一见的大米饭，这大年初三的晚饭别提有多硬了。

  段老爷子把熊胆处理好以后，闻着香味儿进屋，看到炕上一大盆烩菜，旁边放着三碗小山一样高的大米饭。

  “你个败家玩意，让你蒸一口米饭解解馋，谁家吃大米饭吃到饱？”

  段老爷子嘴上虽然埋怨个不停，可还是从里屋拿出一壶自己酿的药酒。

  “来来来，你们俩满上，今天进林子吓坏了吧，赶快喝一杯压压惊！”

  段老爷子想着让小哥俩多喝两杯，省的晚上睡觉做噩梦。

  可这俩小子多聪明，大米饭就这狍子肉，那是干下饭不下酒。

  “额说你俩能慢点吃不？倒是跟额说说啊，这咋打着的熊瞎子和野猪，额咋就想不通咧，你说你俩又没有三头六臂，吃几碗饭额还不知道？”

  段老爷子抿了一口酒，准备打破砂锅，问到底。

  颜红军边往嘴里边扒拉饭，边含糊其辞的说道：

  “都是初一动手来，俺就在后面跟着，这个瘪犊子手是稳准狠，一枪撂倒野猪，又一刀囊死了熊瞎子！

  师傅，这货是不是啥玩意上身咧，俺咋感觉自从来了大兴安岭红旗农场，这货跟变了一个人似的，完全不像是俺从小认识的张初一。您老人家给瞅瞅！”

  咳咳咳！

  张初一听完颜红军说的话，一口饭噎住了，吓得灌了一大口酒，辛辣之气充满口腔，眼泪都辣出来了。

  “哪有你说的那么邪乎，都是青龙、黄毛四条狗子动的手，俺和红军就在一旁加油哩！”

  “你俩小瘪犊子，也不知道是运气好还是咋地，进个山还来个双响炮，你师傅都没这运气，不过额可跟你们说，可不敢骄傲咧。

  额也看出来了，这回是狗子们立了大功，你俩是瞎猫碰上死耗子，以后可不敢这来冲动咧！

  初一，这熊瞎子是你俩打到的，你把熊胆给额了，额不能占你们小娃娃的便宜，这有一百块钱你拿着，红军那份额给收起来，留着他以后娶媳妇用。”

  段老爷子从兜里摸出了十张大黑十，放到了张初一跟前。

  “老爷子，您这