去，“大爷，您就教教我们吧？”

  老头不敢接这些烟，叹了口气，“我也不知道啊，就这么找到的，没办法教你们。”

  小伙子们以为他藏私不肯说，更好奇了。

  赵虎想着自己数次相亲不成，干脆把整包烟塞到老头怀里。

  老头耐不住他们的磨，只能说起两人相识的事情。

  “那时候我刚卖完菜，走过她们银楼，好像是刚开业，我撂下担子跟着人进去看热闹，那会老伴在里面当营业员。”

  “然后呢，然后呢？”

  “我就走到老伴跟前，随随便便问了句，这玩意多少钱一斤？”

  行吧。

  别说小伙子们，范团儿和姜红霞都不说话了。

  谁特么跑银楼里看着黄金论斤买啊？

  只能说，有钱人终成眷属。

  不知道后来大妈知道真相后又是如何肯和大爷结婚的。

  这一场计量直到半夜才完结。

  黄金4652斤，价值过千万。

  其余白银珠宝等还未来的及统计。

  市局给常威他们送了头小羊，常威把羊肉丢去炊事班，让他们做羊肉汤给值班的战士和银楼帮忙的师傅们。

  他自己拿着板刷刷羊头，再掰开嘴巴刷舌头，用水冲洗口鼻耳，开始做宵夜。

  龙组的人就坐在厨房门口看他操作。

  提刀顺着羊头皮到鼻腔处划了口子，放入大锅里倒入凉水开始煮。

  “白水羊头起源于道光年间，是马玉昆首创，可惜他现在当了运输工人。”常威略微得意道，“我的白水羊头未必比马玉昆的差，你们算是有口福。”

  姜红霞是京城土着，不信道：“你会做白水羊头不奇怪，但要是说和马玉昆师傅比，只怕有点吹牛吧？”

  常威自然不是吹牛的，他也不解释，找了个板凳坐下，塞了两把柴火到炉灶里。

  羊头煮到七成熟了，常威提了出来，趁热就从头皮正中划口的地方把羊脸羊皮羊肉扒向两边。

  拆了颅骨，食指一捅就把羊眼睛给捅了出来。

  又劈开颅骨取出了羊脑子，完整地拆下了两块羊脸子和羊舌头，浸入了凉水中。

  这套动作一气呵成，看的众人目瞪口呆。

  常威不怕烫也就算了，他的体质本就异于常人，但是能耐住高温还要完成这么熟练的动作，就不是普通厨师能比拟的。

  在凉水里浸泡了会，常威碾碎花椒和加入细盐慢火烘烤做成椒盐，这才把羊头肉摆上桌。

  刚尝了一口，姜红霞就心悦诚服，“果然不比马师傅的差。”

  常威笑道：“有的羊肉它的鲜只是在你的舌苔上，但是我的羊肉鲜味直达你的上颚，甚至鲜味弥漫整个口腔鼻腔。”

  一群人听到常威夹着嗓子说话，嫌弃的“咦”了一声，搓了搓身上的鸡皮疙瘩。

  常威笑着，分完羊肉后坐下谈起正事，“任俊秋的案子算是了了，剩下的交给津门市局，我们还要等两天，把津门严打的架子搭起来。”

  “打击流