第69章 清明粿子,尝一个吗?
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3最重要的,当然还是猪肉。
原先在供销社里买的三斤五花肉,一斤换了小米,剩下的两斤日日吃,早就吃完了。
还是从“淘多多商城”里买的。
最近猪肉便宜,只要十五块钱,就能买到上好的梅花肉。
江柔将一整块梅花肉,全都切成了大小均匀的肉沫。
这一切都准备好了,就可以开火,烧锅,放油。
油热之后,先倒入肉沫。
大火煸香,肥肉里的油脂,一点一点的渗出来。
肉沫在油锅里翻滚,变得亮晶晶的。
香味瞬间弥漫在整个屋子里。
周小花原本在院子里,跟小鸡仔玩得正开心,一闻到香味,立马迈着小短腿屁颠屁颠的跑厨房。
她身高都没灶台高,努力的踮着脚想要看江柔在做什么好吃东西。
江柔分神看了一眼,朝着周小川喊道。
“小川,你把凳子搬过来,让小花站着。稍微放远一些,小心别被油溅到了。”
“我知道了。”
周小川立刻去搬了一把小凳子,把周小花给抱了上去。
周小花终于不用抬着脑袋,也可以看得清清楚楚了。
周小川好似是护着周小花,怕她摔下来,才没离开厨房。
实际上,小狼崽子的目光,一直盯着铁锅里。
一样闪闪发亮的好奇着。
3最重要的,当然还是猪肉。
原先在供销社里买的三斤五花肉,一斤换了小米,剩下的两斤日日吃,早就吃完了。
还是从“淘多多商城”里买的。
最近猪肉便宜,只要十五块钱,就能买到上好的梅花肉。
江柔将一整块梅花肉,全都切成了大小均匀的肉沫。
这一切都准备好了,就可以开火,烧锅,放油。
油热之后,先倒入肉沫。
大火煸香,肥肉里的油脂,一点一点的渗出来。
肉沫在油锅里翻滚,变得亮晶晶的。
香味瞬间弥漫在整个屋子里。
周小花原本在院子里,跟小鸡仔玩得正开心,一闻到香味,立马迈着小短腿屁颠屁颠的跑厨房。
她身高都没灶台高,努力的踮着脚想要看江柔在做什么好吃东西。
江柔分神看了一眼,朝着周小川喊道。
“小川,你把凳子搬过来,让小花站着。稍微放远一些,小心别被油溅到了。”
“我知道了。”
周小川立刻去搬了一把小凳子,把周小花给抱了上去。
周小花终于不用抬着脑袋,也可以看得清清楚楚了。
周小川好似是护着周小花,怕她摔下来,才没离开厨房。
实际上,小狼崽子的目光,一直盯着铁锅里。
一样闪闪发亮的好奇着。