�以这种食材，不适合大众消费，只能走高端路线和上层路线。王大山准备今天做个猴头宴，让猴头征服大家，看看有没有机会推销到领导的餐桌上。

  一切安排就绪，王大山让李红军三人在食堂处理食材，他则去了芳嘉园3号，请王士昌和袁奶奶二老晚上来招待所吃饭。

  二老虽然有些诧异，但还是答应下来，表示晚上一定准时到来。

  等王大山回到了招待所，看看时间，已经差不多下午三点半了。王大山觉着差不多了，就开始着手准备食材。

  首先高汤得先熬上，再得准备炖汤，这些都是时间比较长的方式。

  王大山准备今天做八道菜，都是猴头菇相关的菜，其中有：猴头菇莲藕骨头汤、猴头菇炖鸡、红烧猴头菇、猴头菇扣肉、蹄筋烧猴头菇、滑溜三鲜、肚片猴头菇、猴头虾仁、菜心炒猴头菇。

  有荤有素，不仅美味还营养十足，十分的安逸。