第1211章 时好时坏
��了薄薄的厚片,
至于背部的肉,直接切成小块就行。
“阿勤哥,用酱油水?”
“嗯,给我单独弄个小碗,里面加点蒜末和腐乳。”
这是他独创的吃法,他不喜欢芥末,但只蘸酱油水味道有些寡淡,所以就试着像调火锅蘸汁那样,
发现加了蒜末和腐乳,口味相当不错。
“来,都来尝尝。”
原本船上至少有三分之一的人,是不吃刺身的,现在被他感染得,连家里除了吴婶,其他人都能吃一点。
他先用筷子尝了一块原味的塞嘴里,细嚼之下,鱼肉相当的细腻,且富有层次感,
油脂也恰到好处,能尝到油脂的香味,却没有过重而腻人,
鱼肉有点弹牙,咬着如同在口腔中跳舞一样。
“猫哥,感觉比蓝鳍还要好吃些。”
老猫点头认可,“确实不错,蓝鳍之所以那么贵,跟小日本的喜好有一定关系,
他们的地方不大,但吃东西喜欢大的, 到现在他们还猎鲸来吃。”
老猫更喜欢鱼腹部,那地方油脂含量更高,香味更浓。
一尾鱼虽说有20斤,但经过精细的处理,能用于刺身的也就十斤左右的肉,船上都是大肚汉,
你一口我一口,很快就被消灭干净了。
“好了,先起网,这一网忙完,刚好吃宵夜,吃完休息,下一网咱多拉一两个小时。”
老猫说完,主动到了船尾,没一会,这一网便拉了上来,
相较上一网,这一尾顶多也就两吨的海货, 也不少了,没啥可失落的,打开网大家更是兴奋,
因为这一网,居然都是蓝点马鲛鱼,也就是北方小伙伴俗称的鲅鱼,
现在本地的行情,也能卖个20左右一斤,这一网能值个七八万块,
这种鱼聚群,一般集体出现时,其他鱼类都会躲避,所以这一网鱼获还是很单一的,
再加上都是七八近十斤的个头,分拣起来不要太简单,半个小时就解决了战斗。
“好了,阿明跟老童值班,其他人全部休息。”
赵勤还是拿着自己的睡袋,睡到了船头。
一觉睡醒,也才四点钟左右,他洗漱过后,来到舵室,“树哥,去休息吧,我来开一会。”
老童也不矫情,起身扭了两下腰,打了个大大的哈欠,出舵室时他脚步一顿,看了眼赵勤欲言又止,
但最终还是扭头走了出去。
“也困吧,去休息,我一个人就行。”赵勤没注意,看了眼仪器上的数值,确定没问题,又对一边的阿明道。
“没事,我等下,天马上就亮了。”阿明起身走了出去,在甲板四周巡视了一圈。
没一会,老猫起来,替换了阿明。
“起网?”
赵勤看了眼时间,“让他们多睡会,六点起网就行。”
“那这一网可是拉有六个多小时了。”
“多拉会,多点收
至于背部的肉,直接切成小块就行。
“阿勤哥,用酱油水?”
“嗯,给我单独弄个小碗,里面加点蒜末和腐乳。”
这是他独创的吃法,他不喜欢芥末,但只蘸酱油水味道有些寡淡,所以就试着像调火锅蘸汁那样,
发现加了蒜末和腐乳,口味相当不错。
“来,都来尝尝。”
原本船上至少有三分之一的人,是不吃刺身的,现在被他感染得,连家里除了吴婶,其他人都能吃一点。
他先用筷子尝了一块原味的塞嘴里,细嚼之下,鱼肉相当的细腻,且富有层次感,
油脂也恰到好处,能尝到油脂的香味,却没有过重而腻人,
鱼肉有点弹牙,咬着如同在口腔中跳舞一样。
“猫哥,感觉比蓝鳍还要好吃些。”
老猫点头认可,“确实不错,蓝鳍之所以那么贵,跟小日本的喜好有一定关系,
他们的地方不大,但吃东西喜欢大的, 到现在他们还猎鲸来吃。”
老猫更喜欢鱼腹部,那地方油脂含量更高,香味更浓。
一尾鱼虽说有20斤,但经过精细的处理,能用于刺身的也就十斤左右的肉,船上都是大肚汉,
你一口我一口,很快就被消灭干净了。
“好了,先起网,这一网忙完,刚好吃宵夜,吃完休息,下一网咱多拉一两个小时。”
老猫说完,主动到了船尾,没一会,这一网便拉了上来,
相较上一网,这一尾顶多也就两吨的海货, 也不少了,没啥可失落的,打开网大家更是兴奋,
因为这一网,居然都是蓝点马鲛鱼,也就是北方小伙伴俗称的鲅鱼,
现在本地的行情,也能卖个20左右一斤,这一网能值个七八万块,
这种鱼聚群,一般集体出现时,其他鱼类都会躲避,所以这一网鱼获还是很单一的,
再加上都是七八近十斤的个头,分拣起来不要太简单,半个小时就解决了战斗。
“好了,阿明跟老童值班,其他人全部休息。”
赵勤还是拿着自己的睡袋,睡到了船头。
一觉睡醒,也才四点钟左右,他洗漱过后,来到舵室,“树哥,去休息吧,我来开一会。”
老童也不矫情,起身扭了两下腰,打了个大大的哈欠,出舵室时他脚步一顿,看了眼赵勤欲言又止,
但最终还是扭头走了出去。
“也困吧,去休息,我一个人就行。”赵勤没注意,看了眼仪器上的数值,确定没问题,又对一边的阿明道。
“没事,我等下,天马上就亮了。”阿明起身走了出去,在甲板四周巡视了一圈。
没一会,老猫起来,替换了阿明。
“起网?”
赵勤看了眼时间,“让他们多睡会,六点起网就行。”
“那这一网可是拉有六个多小时了。”
“多拉会,多点收