第13章 倒霉人逢倒霉事 苦海人闯苦海关
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李记揉了揉睡意朦胧的双眼，急忙抓过衣裤穿上，又飞快地穿上鞋，跑出去简单的梳洗了一下，就接着干起来了一天的活！
老板娘让李记到大灶门口升火，李记麻利地抱来木柴，推放到灶门口前的地方，接着把一根根柴驾在灶洞里，找一大把明子来，“哧”地划亮一根火柴，火柴立刻发出了豆粒般大小的火焰，再把明子伸向火焰，带松汁的明子就在不停地“哧哧”声中燃了起来，才小心翼翼地把燃着的明子，放在灶洞里架好的木柴下，过了一会，整个灶洞里的木柴就会烧起来……
李记升燃了柴火，又去给大铁锅里添上足够的清水，待水涨后，才架上，分成台的大铁皮灯笼，待冒出均匀的蒸汽后，做包子师傅才把揉好做好的面团，一个一个地均匀地码在一台台的铁皮蒸笼里，放好面团后，才盖上蒸笼盖。开始用大火烈火抵着蒸，十多分钟后，就熟了，可以出锅了！可以卖给客人吃了。
李记做完前面的事，老板娘又让李记去另一口铁锅里炒茶米籽打油茶。
油茶是这个地方特有的一种小吃，做法也十分简单。只见李记拿来一大碗大米，倒在无水干燥的铁锅里，用大锅铲弄来一大坨猪化油拌上，把火调成微火，便不停地用锅铲拌动，待米粒有些焦黄了，才放上足够的茶叶，倒上清水，升大火熬成稠汁就可以了。油茶在食馆里是免费提供给顾客，就着馒头和包子喝的！
等大家做好了一切，天也亮了，顾客也陆陆续续地来吃早点了。于是一天的生意就这样在不声不响中，开始了起来……
李记很快地吃了两个包子，喝了一碗油茶，又让胖老板娘派去洗碗……
李记正忙着专心致志地洗着碗，突然听到“咕咚”地一声响，李记回头一看，才看见有一个老头，重重地跌在自己身后的地上，正一动不动地躺着……
李记揉了揉睡意朦胧的双眼，急忙抓过衣裤穿上，又飞快地穿上鞋，跑出去简单的梳洗了一下，就接着干起来了一天的活！
老板娘让李记到大灶门口升火，李记麻利地抱来木柴，推放到灶门口前的地方，接着把一根根柴驾在灶洞里，找一大把明子来，“哧”地划亮一根火柴，火柴立刻发出了豆粒般大小的火焰，再把明子伸向火焰，带松汁的明子就在不停地“哧哧”声中燃了起来，才小心翼翼地把燃着的明子，放在灶洞里架好的木柴下，过了一会，整个灶洞里的木柴就会烧起来……
李记升燃了柴火，又去给大铁锅里添上足够的清水，待水涨后，才架上，分成台的大铁皮灯笼，待冒出均匀的蒸汽后，做包子师傅才把揉好做好的面团，一个一个地均匀地码在一台台的铁皮蒸笼里，放好面团后，才盖上蒸笼盖。开始用大火烈火抵着蒸，十多分钟后，就熟了，可以出锅了！可以卖给客人吃了。
李记做完前面的事，老板娘又让李记去另一口铁锅里炒茶米籽打油茶。
油茶是这个地方特有的一种小吃，做法也十分简单。只见李记拿来一大碗大米，倒在无水干燥的铁锅里，用大锅铲弄来一大坨猪化油拌上，把火调成微火，便不停地用锅铲拌动，待米粒有些焦黄了，才放上足够的茶叶，倒上清水，升大火熬成稠汁就可以了。油茶在食馆里是免费提供给顾客，就着馒头和包子喝的！
等大家做好了一切，天也亮了，顾客也陆陆续续地来吃早点了。于是一天的生意就这样在不声不响中，开始了起来……
李记很快地吃了两个包子，喝了一碗油茶，又让胖老板娘派去洗碗……
李记正忙着专心致志地洗着碗，突然听到“咕咚”地一声响，李记回头一看，才看见有一个老头，重重地跌在自己身后的地上，正一动不动地躺着……