第2章 你居然偷我骨头？
�一荤两素，红烧茄子，酸辣土豆丝，蒜蓉排骨，王叔，您看着可还行？”
“什么叫还行啊，可太行了！我老伴做饭做了几十年都没你这手艺，这排骨品相真不赖。”
王德顺情不自禁的夸了句，又提鼻子闻了闻大米。
“好家伙，你用的是五长米吧？”
“是呀。”
“过年的时候我侄子串亲戚给我送了一袋，米是好米，就是贵。真没想到，你卖个盒饭居然舍得用这米。多钱一份儿，给我来份。”
“二十五吧。”
林冲原本以为王叔会嫌贵，没想到人家一摆手直接说：
“不贵不贵，七贤山那边也有人卖盒饭，一荤一素都二十五，他们可没你这么实诚，舍得用五长米。就这用料还有蒜蓉排骨的手艺，就不算贵。”
王叔掏出手机，干脆利落的对着林冲提前准备好的收款码扫了一下。
滴……
25元进账。
系统里的“当前销售额”一闪之后，变成了25\/。
王叔拿起盒饭。
“冲啊，你先忙，我拿着盒饭回去，馋馋他们几个去。”
林冲笑笑。
“叔您慢走。”
王德顺喜滋滋回到办公室的时候，司机老李、炉工老赵，还有会计邓梅闲的没事，也打算吃饭了。
办公室有特备的微波炉，大家基本都是从家里带饭。
中午的时候热一热就能吃。
殡仪馆一共12个人，除了三个夜班，白班是九个人。
其他几个人暂时不在。
看到王德顺拿着盒饭进来，老李打趣道。
“你不是说中午要去面馆吃骨头汤面吗，咋又弄了份儿盒饭？是吃不下去？”
“这就是小林做的。”
“小林？树林的外甥？他不做骨头汤面了？”
几个人都把头扭了过来，眼神儿往餐盒里瞄去。
这盒饭看着不赖啊！
“嗯，他打算卖盒饭。”
王德顺点点头，夹起一筷子土豆丝。
土豆丝切的厚薄均匀刚刚断生，咬在嘴里发出咯吱咯吱的脆响。
青红椒作为搭配点缀，既美观又让口感朴实的土豆丝多出麻辣的风味。
既然是酸辣土豆丝，那么这道菜最关键的部分自然是醋的使用。
醋要分两次使用。
第一次是猛火快炒的过程中，沿着锅边淋入激发出醋香。
后一次是出锅前再次淋入，增加醋的酸味。
一口下去，浓郁的酸香裹挟着麻辣，让人口舌生津神清气爽。
王德顺情不自禁的赞了一声，又夹起一块红烧茄子尝了尝。
嚯！
茄子做的也不赖。
茄子油炸过，焦黄色的茄块入口带着一股焦脆口感。
“什么叫还行啊，可太行了！我老伴做饭做了几十年都没你这手艺，这排骨品相真不赖。”
王德顺情不自禁的夸了句，又提鼻子闻了闻大米。
“好家伙，你用的是五长米吧？”
“是呀。”
“过年的时候我侄子串亲戚给我送了一袋，米是好米，就是贵。真没想到，你卖个盒饭居然舍得用这米。多钱一份儿，给我来份。”
“二十五吧。”
林冲原本以为王叔会嫌贵，没想到人家一摆手直接说：
“不贵不贵，七贤山那边也有人卖盒饭，一荤一素都二十五，他们可没你这么实诚，舍得用五长米。就这用料还有蒜蓉排骨的手艺，就不算贵。”
王叔掏出手机，干脆利落的对着林冲提前准备好的收款码扫了一下。
滴……
25元进账。
系统里的“当前销售额”一闪之后，变成了25\/。
王叔拿起盒饭。
“冲啊，你先忙，我拿着盒饭回去，馋馋他们几个去。”
林冲笑笑。
“叔您慢走。”
王德顺喜滋滋回到办公室的时候，司机老李、炉工老赵，还有会计邓梅闲的没事，也打算吃饭了。
办公室有特备的微波炉，大家基本都是从家里带饭。
中午的时候热一热就能吃。
殡仪馆一共12个人，除了三个夜班，白班是九个人。
其他几个人暂时不在。
看到王德顺拿着盒饭进来，老李打趣道。
“你不是说中午要去面馆吃骨头汤面吗，咋又弄了份儿盒饭？是吃不下去？”
“这就是小林做的。”
“小林？树林的外甥？他不做骨头汤面了？”
几个人都把头扭了过来，眼神儿往餐盒里瞄去。
这盒饭看着不赖啊！
“嗯，他打算卖盒饭。”
王德顺点点头，夹起一筷子土豆丝。
土豆丝切的厚薄均匀刚刚断生，咬在嘴里发出咯吱咯吱的脆响。
青红椒作为搭配点缀，既美观又让口感朴实的土豆丝多出麻辣的风味。
既然是酸辣土豆丝，那么这道菜最关键的部分自然是醋的使用。
醋要分两次使用。
第一次是猛火快炒的过程中，沿着锅边淋入激发出醋香。
后一次是出锅前再次淋入，增加醋的酸味。
一口下去，浓郁的酸香裹挟着麻辣，让人口舌生津神清气爽。
王德顺情不自禁的赞了一声，又夹起一块红烧茄子尝了尝。
嚯！
茄子做的也不赖。
茄子油炸过，焦黄色的茄块入口带着一股焦脆口感。