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  她愣住了，忍不住还是心脏狂跳了起来。

  她阖了阖眼，再睁开的时候，眸子已经恢复了平静。

  她若无其事地合上了名册：“好了，大致情况我清楚了。把牌子挂出来，今天，我做的招牌菜是上汤响螺片。”

  响螺现在也是海鲜中的稀罕物，沈婉今早采购到了最新鲜的野生响螺，她不喜欢把上等的食材放在冰库里等鲜味流逝，既然有货了，就希望客人能吃到最新鲜，最难忘的佳肴！

  汤是用猪大骨炖的。

  从她起床，就一直在炉上炖的猪骨汤，已经刮去了肥肉，浓浓的白色汤底，鲜而不腻。

  客人已经陆续来了。

  沈婉不再耽误。她戴上了手套。

  响螺洗干净了，螺肉从壳里取了出来，在砧板上缩成了一团。

  沈婉用刀背把螺肉压平了。

  纤手按住，刀锋极利。

  不断收缩的螺肉，被这么一片片地削薄了，从刀锋处滑了下来。

  螺肉薄得就像一片片的透明锦帛，沈婉仔细地码好。

  一些被快速地放到了滚烫的汤汁中。

  酸香的咸菜也迅速在汤里烫熟。

  一碗碗的汤水，被端了起来。

  另外一些，被平铺到了冰片上。

  柠檬汁洒下。

  芥末准备好。

  两道菜，准备上桌。

  “替我送两份到1号包厢里。”沈婉脱下了手套。

  伙计愣了一下：“可是，他们并没有点这两道菜啊？”

  “那人是我朋友。我请他们品尝的。对了，纳兰先生和谁一道来？”沈婉状似无意地道。

  “和一位看起来蛮精神的老先生。”伙计对纳兰容若也相当留意。就算沈婉不问，他也打算汇报的。

  “好。那我过去一趟吧。”

  纳兰宣看着几道菜发着愣。

  容若给他夹了一块猪颈肉：“这是沈婉开的私房菜馆，不过，她一般一天只做一道菜，剩下的，是她店里其他的厨师做的。”

  纳兰宣点了点头：“那个丫头，是个人精。”他有些担心，“来这里，就一定能看到她？”

  话音刚落，门便被啄响了。

  沈婉很有礼貌地敲开了门。

  她手上端着一个菜盘，容若站了起来，她却好像没有看到他似的，满眼含笑，径直向纳兰宣走了过来：“纳兰老先生，真是好久不见了。”她把盘中的一小盘凉拌螺片和两盅上汤响螺片放到了桌上，“听说您来了，我今天做了两道菜，特地请您品尝品尝。”

  纳兰宣打量着她：“我们并没有点这两道菜啊。”

  “这是敝店送的。粗菜淡饭，不过，是早上刚到的新鲜响螺，吃个放心罢了。”

  “沈小姐有心了。”纳兰宣点了点头。

  沈婉不着痕迹地看了容若一眼，正想退出包厢，纳兰宣却忽然唤住了她：

  “沈小姐一片热情，纳兰宣无�