��忙的，哪有时间。”

  “那就给人家开工资。毕竟没登记没有保障，你让人家姑娘怎么想。”

  “她已经认了。”

  “别太自负。我可是提醒你了。”

  这时开始有客人进门了，奋进知道是到午间饭口了，就告别了堂弟，往自家饭店赶去。

  一边走一边在心里想：“士别三日当刮目相看，这个堂弟，还真干出了名堂，比我这干了二十年的赚的还多。”

  奋进赶到饭店已经是饭口了。

  饭店里一片繁忙。大厅里，崔丽、燕子、章宜和郝仁都到了。还多了个剃着奔头的小伙子。奋进觉得他有些面熟。他想了想。这该是老板家的亲戚。

  他挺会长，除了个儿高些，和老板姜有原几乎没有两样。所以他杵在饭店里，没人把他当成普通员工。除了他在喝饮料外，大家都在忙着。

  处事干练、惯会来事的崔丽正在大声的回答着客人的问话，忙着给拿这拿那的，一回身时看见了奋进，忙不迭的冲他笑了笑。

  总是不冷不热干事踏实的的燕子也看见了他，但她像什么也没看见，只是自忙自的。小笑在捡桌子，章宜坐在电脑前给一个客人打小票；连平日里只是付酒水的郝仁也在忙不迭的端着菜盘跑来跑去。

  看来奋进错误的估计形势了。今天不但有客人，而且还不少。他瞄了瞄，没看见老板姜有原和她妈妈。他赶快穿过大厅，奔向后厨。

  后厨也是一片忙乱。魏志国的炉灶上十个压锅都开了栓，蓝色的火苗闪成了一片，高压锅个个象机关枪似的嗤嗤冒着白气。

  铁锤在砧板上当当当切得挺来劲儿，握刀的手虽然有些笨拙，但在他的努力下，不很均匀的土豆丝仍旧象瀑布般的向下流淌到面盆里。

  铁锤是杂工，按说是没资格拿刀的。但他没到场，切墩英建瓴就要顶上来，其他杂工自然而然就成了切墩。

  这时奋进看见他惯常挥撒汗水的六个灶台前，一个熟悉的身影在忙碌。一会儿颠勺，一会儿淋油，一会儿又把勺敲的山响。他跳跃在一排六个灶间，像一个活泼灵动的小鹿。

  他想起人们都说英建瓴大有自己风范的话，心中好笑。一个有着千万身家的富家公子，来饭店学艺，只是为了锅包肉情怀，打死都不会有人相信。但这是真的。

  这家饭店是奋进的心血。选址，设计装修，定菜谱，甚至不惜得罪原来他干了十几年的饭店老板，为饭店挖来一批人，支撑起了《天天英家菜》的一片天。

  这家饭店是他的孩子。是他十月怀胎让它呱呱坠地，并精心抚育它茁壮成长。他是农民，饭店就是土地；他是工人，饭店就是钢钎；他是士兵，饭店就是枪和大炮。是他一手将这个什么也不是的破房子变成了老板的聚宝盆。只要他不说不，这里永远有他第一大厨不可替代的位置，永远有一份别人企及不上的利益。

  可现在他的这种自信和把握却被刚刚看到的一幕击溃了。他们可以了，他就要走了。这是迟早的事。在他来的那天就注定了的。

  他的发小英百富在家里接待了他。那是高规格的接待，聘请的是市里最有名的粤菜师傅。桌上还有一个腼腆的小伙子。

  “认识认识吧。这是英家菜有名的刘师傅刘奋进，这个是我的犬子，英建瓴。”

  英建瓴不敢抬眼看他，只是自顾自的吃菜。

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