第三百二十六章 准备接待工作!
emsp; 这时候李娴雯问道:“萧麟,按照涞西市的发展,今后的接待任务会越来越重!总是靠外来的员工……我觉得也不是万全之策,总要培养自己人吧?”
萧麟郁闷道:“现在来不及!以后我们可以新招一批服务人员,大概30人,培训一下留下10个人就好!这些服务员,全部从高中里挑选!我们不是选美,但是服务员也不能不美!知道空姐吧?我们要的服务员就像空姐一样的素质!”
一行人边说边走,来到了厨房!
萧麟突然指着一名厨师说:“那是怎么回事?”
李娴雯循声望去,见是一个新来的厨师正在忙活着,厨师穿着刚发的白大褂,显得很精神。但李娴雯没注意到厨师头上没戴高帽,萧麟又问了一遍,李娴雯还是没发现问题。
张文承明白了,说道:“没发帽子!我们这里以前的厨师都不带白色帽子!说不吉利!所以成了习惯,我们定做衣服时,就没有做帽子!”
李娴雯自责道:“这一点也是我的疏忽!没有及时发现问题!”
萧麟严肃道:“我们花了这么多钱,请这么多人,不能因为一个细节最后前功尽弃!什么不吉利!这样吧,帽子和衣服不要纯粹白色!在上面绣上红色的‘卢昌宾馆’字样!也可以设计一些图标!必须赶快让人去做!”
李娴雯把萧麟的吩咐写在一张纸上,转身交给了她的助手,让她立刻办理。
午饭时间到了,张文承道:“萧麟,一个上午你也辛苦了,我们中午在这里吃饭吧!娴雯,让厨师搞几个拿手菜!顺便检验一下他们的水平!”
时间不长,几个菜上到了桌子上。
萧麟突然说道:“这次下来林业部副部长是西南省份的人,要吃辣!这一点厨师要注意!”
李娴雯暗自佩服萧麟的细心,赶快在笔记本上记录下来。
吃饭期间,萧麟又问:“上次看到一个小姑娘,好像服务态度很好,但是缺乏培训。她现在也被辞退了吗?”
李娴雯突然黯然道:“你是说王婧?她有点可惜!她是临时工……如果留下她,让正式工走……说不过去!这个女孩很坚强,她说她都和家里人说了一定要混上一个合同工,多赚钱,然后给妈妈治病,让弟弟读书……可是她现在这个梦想破灭了!这几天她不敢回去,在对面卖……卖苹果!昨天还送了我好几个苹果……虽然几分、几毛钱的东西,但是我都很感动!实际上,她不知道我是这里的领导,把我当成服务员,她说她好羡慕我们。”
萧麟沉下脸,突然道:“带我去看看她!”
萧麟这样一说,李娴雯一愣……张文承道:“萧麟想去看看王婧!”
哦……李娴雯赶快头前带路!这几天她日夜操劳,现在大脑麻木,反应很慢。
出了宾馆,萧麟感觉有点冷!外面风很大,到处都是灰尘!
萧麟嘀咕道:“绿化先进市?都这么多灰尘?要是不先进是不是等于住在沙漠里面?王大哥,门口马路的卫生要搞好!市里的环卫工作今天晚上最好突击一下。很多事情,不能等着我妈妈去命令你!你要主动发现问题解决问题!”
张文承一愣道:“看来我这个思想观念要转变,今后要主动一点啊。”
几个人别说边走,很快就到了对面一个苹果摊上。
看到一个17、8岁的小女孩无精打采坐在苹果摊前……�
萧麟郁闷道:“现在来不及!以后我们可以新招一批服务人员,大概30人,培训一下留下10个人就好!这些服务员,全部从高中里挑选!我们不是选美,但是服务员也不能不美!知道空姐吧?我们要的服务员就像空姐一样的素质!”
一行人边说边走,来到了厨房!
萧麟突然指着一名厨师说:“那是怎么回事?”
李娴雯循声望去,见是一个新来的厨师正在忙活着,厨师穿着刚发的白大褂,显得很精神。但李娴雯没注意到厨师头上没戴高帽,萧麟又问了一遍,李娴雯还是没发现问题。
张文承明白了,说道:“没发帽子!我们这里以前的厨师都不带白色帽子!说不吉利!所以成了习惯,我们定做衣服时,就没有做帽子!”
李娴雯自责道:“这一点也是我的疏忽!没有及时发现问题!”
萧麟严肃道:“我们花了这么多钱,请这么多人,不能因为一个细节最后前功尽弃!什么不吉利!这样吧,帽子和衣服不要纯粹白色!在上面绣上红色的‘卢昌宾馆’字样!也可以设计一些图标!必须赶快让人去做!”
李娴雯把萧麟的吩咐写在一张纸上,转身交给了她的助手,让她立刻办理。
午饭时间到了,张文承道:“萧麟,一个上午你也辛苦了,我们中午在这里吃饭吧!娴雯,让厨师搞几个拿手菜!顺便检验一下他们的水平!”
时间不长,几个菜上到了桌子上。
萧麟突然说道:“这次下来林业部副部长是西南省份的人,要吃辣!这一点厨师要注意!”
李娴雯暗自佩服萧麟的细心,赶快在笔记本上记录下来。
吃饭期间,萧麟又问:“上次看到一个小姑娘,好像服务态度很好,但是缺乏培训。她现在也被辞退了吗?”
李娴雯突然黯然道:“你是说王婧?她有点可惜!她是临时工……如果留下她,让正式工走……说不过去!这个女孩很坚强,她说她都和家里人说了一定要混上一个合同工,多赚钱,然后给妈妈治病,让弟弟读书……可是她现在这个梦想破灭了!这几天她不敢回去,在对面卖……卖苹果!昨天还送了我好几个苹果……虽然几分、几毛钱的东西,但是我都很感动!实际上,她不知道我是这里的领导,把我当成服务员,她说她好羡慕我们。”
萧麟沉下脸,突然道:“带我去看看她!”
萧麟这样一说,李娴雯一愣……张文承道:“萧麟想去看看王婧!”
哦……李娴雯赶快头前带路!这几天她日夜操劳,现在大脑麻木,反应很慢。
出了宾馆,萧麟感觉有点冷!外面风很大,到处都是灰尘!
萧麟嘀咕道:“绿化先进市?都这么多灰尘?要是不先进是不是等于住在沙漠里面?王大哥,门口马路的卫生要搞好!市里的环卫工作今天晚上最好突击一下。很多事情,不能等着我妈妈去命令你!你要主动发现问题解决问题!”
张文承一愣道:“看来我这个思想观念要转变,今后要主动一点啊。”
几个人别说边走,很快就到了对面一个苹果摊上。
看到一个17、8岁的小女孩无精打采坐在苹果摊前……�