第二百六十七章 甜蜜用餐
�,半带娇嗔半当真地道:“都是爷闹出来的!自己先就没了规矩!看以后还怎么好意思板起脸来教训奴才!”

  话是这样说,手却 情不自禁,将房门合上一半。

  宋玦笑了,这丫头嘴硬, 到底还是心疼自己。

  丫鬟们流水般送进食品和器具来,炭火铜锅,烧得微微泛红,毕渤直响的上好银霜碳丢几块进去,放好了锅子葱姜末、冬菇口蘑丝的清水便很快滚了起来,将本就温暖如春的屋里,愈发熏得充满了人间世情。

  宋玦指着中间的炭火问:“什么木头烧的?”

  厨下立刻有人站出来回道:“依老例,吉林松柏木烧成的松香炭,还放了些老山松子、松塔。”

  宋玦咧嘴笑了:“如此甚得我心!”

  祈男嗔道:“是了,看见吃的就合心意了!”

  宋玦只是笑,也不用别人,自己就将酒坛上的泥头砸了,玳瑁忙上来接过:“大爷免得污了手,我来吧!”

  宋玦正要说不必 ,祈男反劝道:“让她来弄吧,那料子被酒污了洗不得。”

  宋玦好笑起来:“不过一件衣服罢了,值什么?”

  祈男不理他,接过玉梭手里的盘子,重重放在桌上。宋玦心里明白,祈男是怕落进钟妈妈眼里,到太太面前说嘴,必说她不知伺候爷们,小事也让自己动手,不知使唤丫鬟的意思。

  嘴上说的话,不过是打个掩护罢了。

  见宋玦乖乖坐回凳子上,祈男眼里方又有了笑意。

  切得薄如雪片的羊肉,分门别类的装在青花八寸盘里,黑头、团尾的“西口”绵羊,仅选用上腿和后腿两个部位,片薄如纸,且很均匀。

  除了羊肉,还有关东雉鸡片儿,关东麇子跟鹿肉片儿,并松花江的白鱼切片,红红白白的装成花样子呈盘,十分好看。

  经霜的大白菜,用开水渍过了,不但去油,而且开胃,只取其中嫩心,一小棵一小棵的,堆成小山。

  调料盘子也十分精致,酱油、虾油、香油、姜汁及醋等多种作料兑成卤汁装在甜白釉质的小盘里,另有切得头发丝样的萝卜条儿,京葱丝儿,糖蒜、黄瓜条和辣椒油,也并排列好。r1152