��后，她在干净的锅里放了油，油热后，放她做的豆瓣酱爆香，再加姜、蒜、葱、花椒、干辣椒煸炒，一股又呛又辣又香的味道瞬间弥漫开来。

  再放入头尾和鱼排翻匀，再加料酒和大酱、少许白糖，继续翻炒后，加热水，放盐以及她带来的凝固成块的高汤块，待水开后，开始把另一个盘里的鱼片放入锅里，用长筷拨动着。

  杨福是站着烧火的，他看的目不转睛都直了眼，一旁的杨老爷和杨管家也看瞪大了眼，特别是看到简月撒下那大把的干辣椒下去后，嘶了一口气的同时又闻着那股油炸出来的呛辣香味，畏惧的同时嘴里口水又不受控制泛滥。

  简月人小力气小，杨福洗净手，按她一步一骤把锅里的鱼盛到放进装着芽菜、大白菜和酸萝卜条里的大瓷盆里。

  正当大家都以为完结了的时候，简月又重新煎了些油，等到油不烫的冒烟时，她又扔了一把花椒和红通通的干辣椒下去，油香味呛辣味更甚了。

  “把这些，全都倒上去，就完成了。”

  简月看着完成的水煮鱼，微笑道：“杨管家，您可以把这盘水煮鱼端上楼和杨老家盛饭试试。”

  杨管家吞着嘴里泛滥的口水，看着那红通通的辣椒生出畏意，可闻着这股味道又实在是忍不住想试试，一时之间脸都纠结在了一起。

  倒是杨老爷忍不住吼了一句：“还愣在这儿做什么，还不快去？”

  简月又重新看向猛吞口水的杨福，笑道：“福叔，现在我们来做红烧肉，这红烧肉和您做的味道有些差别，但我相信味道一定更好。”

  杨福见她刚才露的那一手，虽有些不相信，但心里也并没有反感。

  两人在厨房里又忙碌了一通，红烧肉也出来了，杨福闻着那香味，喉头直伸缩着。

  简月耸耸肩：“福叔，咱们忙活了半天，当然也得去尝尝不是？您先上去，我稍后就来。”

  杨福也顾不得主仆之分了，听着她的建议，猛点头，抄起盘盖盖住那碗红烧肉就往楼上奔，他想试那道鱼啊。

  简月则赶紧收拾着，直到把她的小背篓收拾妥当后才赶紧跟了上去，她可是好久没开荤的人，伤不起！

  可是当她上楼进了雅间后，她看着正埋头正把瓷盆里最后剩下的鱼头鱼尾和几根豆芽几片酸萝卜全都捞自个儿碗里的福叔，只留下那一半盆油汤和泛在上面的干辣椒，再看着刚端上来没一会儿却已经空了的红烧肉，简月实在是忍不住炸毛了。

  小身板，小嘴唇都在颤抖：“你……你们……实在太可恶了。”这么大份量的水煮鱼，这么一大碗红烧肉，他们竟然吃光了？

  杨老爷端着茶，笑的谄媚：“简丫头，我只是尝试了几口，这鱼是杨安吃掉的，这肉是杨福吃掉的。”

  简月控诉地看向杨管家，幽怨的问道：“鱼不辣不麻吗？”这可是按她的口胃来做的。

  杨管家嘿嘿的笑着，偷偷的看了一眼把责任全都推他身上的主子，天地良心，他真的只是吃了一些些鱼片，一些些芽菜，一些些白菜，一些些酸爽可口的萝卜条而以。

  呃，红烧肉，他倒是一口一块抢着吃了好些。

  可那时杨福一端上来，主子就二话不说开抢了，他手里捏着筷子总不能傻的不动吧？

  这能怪他吗？杨福还不是直接抄起筷子拨拉着吃了？

  “不辣不