开始学华夏语，所以，开始学沈家的技艺。

  外面的形势越来越不好，沈大爷结束了自家的酒楼投进了似锦楼——这个有军中高官做后盾的酒楼。

  似锦楼的掌柜是出了名的刁钻苛刻，几位名厨拖家带口地投奔而来，他们的孩子想要继续学艺却只能当小童干活儿。

  一群小孩子凑到了一起，打打闹闹玩玩笑笑，感情越来越好。

  黎家大厨擅长川菜，熬得辣油香透了半个城，黎家的小男孩儿绰号就叫“小油”。

  姓徐的汤头师傅来历同样不简单，天下第一汤的传人，白汤能好吃到化了食客的舌头，徐家那个拖着鼻涕的小子就叫“小勺”。

  沈家在京城成名上百年，刀工调味都是绝活，两个男孩儿一个板着脸就叫大板板，一个说话刁钻不客气，就叫“小刀”。

  带着他们的师傅姓俞，年纪不过二十岁，刚刚出师只能当个跟厨，但是天生一张娃娃脸看着讨喜又和善，孩子们都非常喜欢他。

  外面有风风雨雨，今天这个打来了，明天那个逃走了，没了皇帝，来了总统，走了总理，来了元帅……一茬接一茬，似锦楼都像是一个坚硬的高墙护住了里面的每一个人。

  所以乱世在外，平和在内，沈抱云安安稳稳地长到了十三岁。

  半大的男孩儿最是费衣费鞋，他不想麻烦伯娘给自己做新鞋，所以把一双好鞋藏起来，每次回家穿好的，平时就穿一双要烂了鞋底的旧鞋。

  小沈抱石想让自己的哥哥穿上新鞋子，连自己最想看的戏也说不喜欢。

  就是这样长大的岁月，短暂到让正川雄一一辈子念念不忘。

  那是一九三一年的冬天，沈二爷从外地回来，带着沈抱云去了靠近东北的一个镇上。沈二爷的一个朋友被片儿国的军队抓住了，沈二爷想让沈抱云用片儿国的语言问出自己的朋友被关在哪里了。

  沈抱云差一点就成功了，可是他太紧张，面对军队盘问的时候露了马脚。

  沈二爷一直抱着他，自己被子弹射成了了筛子。

  因为他能说日语，他被恰好路过的军官当做被华夏人拐去的侨民的孩子，正巧，那位军官和正川家有旧。

  十三岁的男孩儿没有像梦想的那样变成一个能请得起弟弟看戏的厨子。

  他被逼着拿起了抢，成了一个士兵。

  “我、没有开枪、打死过、一个人……”正川老人磕磕绊绊地解释着自己当兵的经历，“我一直、觉得、我才是最该死、的那一个。”

  再次叫回正川雄一的沈抱云想要报仇，却又发现自己连那些仇人的长相都没有记住。

  老人的双眼渐渐湿润，沈何夕非常体贴地递上了棉质的手帕。

  “新的。”

  “……谢谢。”

  因为他实在太小，军队把他安排去当了火头军，凭借着自己在似锦楼里学到的本事，他渐渐成了专门给军官做饭的专供厨师。

  这也让他硝烟和战火远了一些。

  几年之后，战事推进，战争全面打响。

  被片儿国人占领的京城里，似锦楼依然满座宾朋，沈大爷依旧是里面的掌勺大厨。

  20岁的正川雄一脱了军装光着�