�怎么受人欢迎，一是不解馋，二是那个时候可不像现代用大量的油来炒制瘦肉，所以猪瘦肉也就很难吃了。

  穿越过来这十一天里，除了昨天晚上里正家里杀了一只鸡她吃了一小块肉外，说实话，她现在看到这肥肉，都忍不住馋嘴的要冒口水了，真是很想念前世被她从排骨上扔掉的那一丝丝白色的肥肉起来。

  据说宋朝以前，平民百姓吃猪肉，猪身上的猪头，猪脚，猪下水全都不会吃的，那玩意口感不好毛多骨头多，味道也难闻的紧，还是苏东坡看到大量的猪肘子被扔了，最后才亲自开创了肘子的新吃法，也就是现在的东坡肘子。

  想到这里，清瑶忍不住就激动了，想要去看看这里是不是同前世的古代那般，若是的话，她今天也就能捡个便宜了，于是，清瑶拉着陈婆婆迫不及待的便急冲冲朝着西市走去。