第025章 :
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白玉娴怕大家冻着,顾不得晚上吃姜赛砒、霜的说法,在烧开水前先切了一大块姜,烧了几大碗姜汤,一人喝一碗御寒。
野猪血已流尽,余父和余庆国很快就拆了一头。
看他们拆第二头的时候,白玉娴正好提一桶开水过来,忍不住问道:“为什么不直接卖给收购站?也省咱们费劲了。”
“你别站在雪地上,雪正下着呢!”余庆国看着她避进偏房门内,才解释道:“毛猪几毛钱一斤,净肉八、九毛一斤,当然是后者更划算一点。你自己拿三百斤的在野猪算一下,一斤四毛,拆出来二百一十斤肉是每斤八毛五。”
白玉娴心里盘算了一下,三百斤毛猪总价是120元,二百一十斤净肉卖价是178.5元,卖净肉比毛猪足足多了58.5元。
“野猪肉和家猪肉的价钱差不多?”她没记错的话,家猪肉好像有三个等级,最低的是一斤七毛六,往上有八毛五一斤和九毛一斤,最贵的九毛一斤的是肥猪肉。
余庆国点头,利落地将野猪一剖为二,“别看野猪肉比家猪肉好吃,可是它不肥,八成都是瘦肉,所以收购站一向是按着家猪肉的价钱收购,顶多卖到中等价。不过,年根底下黑市里一斤两三块都有人疯抢,可惜外面不太、安稳,咱们还是不要冒险的好。”
白玉娴深深地赞同,这种行为并不是胆小,而是谨慎。
留下的那头野猪不算猪头和下水、排骨等,一共拆出二百四十三斤肉,猪腿、肉块和拆出来的排骨一条条一块块地挂在堂屋的屋檐下,准备白天做成腊肉,容易存放,下水也留着明天和野鸡野兔子一起集中处理。
准备卖掉的野猪拆出二百三十几斤肉,余庆国天还没亮就踩着积雪,裹着军大衣,借口给余庆妍送东西,推着自行车进城,傍晚揣着一百八十多块钱回来交给白玉娴。
白玉娴怕大家冻着,顾不得晚上吃姜赛砒、霜的说法,在烧开水前先切了一大块姜,烧了几大碗姜汤,一人喝一碗御寒。
野猪血已流尽,余父和余庆国很快就拆了一头。
看他们拆第二头的时候,白玉娴正好提一桶开水过来,忍不住问道:“为什么不直接卖给收购站?也省咱们费劲了。”
“你别站在雪地上,雪正下着呢!”余庆国看着她避进偏房门内,才解释道:“毛猪几毛钱一斤,净肉八、九毛一斤,当然是后者更划算一点。你自己拿三百斤的在野猪算一下,一斤四毛,拆出来二百一十斤肉是每斤八毛五。”
白玉娴心里盘算了一下,三百斤毛猪总价是120元,二百一十斤净肉卖价是178.5元,卖净肉比毛猪足足多了58.5元。
“野猪肉和家猪肉的价钱差不多?”她没记错的话,家猪肉好像有三个等级,最低的是一斤七毛六,往上有八毛五一斤和九毛一斤,最贵的九毛一斤的是肥猪肉。
余庆国点头,利落地将野猪一剖为二,“别看野猪肉比家猪肉好吃,可是它不肥,八成都是瘦肉,所以收购站一向是按着家猪肉的价钱收购,顶多卖到中等价。不过,年根底下黑市里一斤两三块都有人疯抢,可惜外面不太、安稳,咱们还是不要冒险的好。”
白玉娴深深地赞同,这种行为并不是胆小,而是谨慎。
留下的那头野猪不算猪头和下水、排骨等,一共拆出二百四十三斤肉,猪腿、肉块和拆出来的排骨一条条一块块地挂在堂屋的屋檐下,准备白天做成腊肉,容易存放,下水也留着明天和野鸡野兔子一起集中处理。
准备卖掉的野猪拆出二百三十几斤肉,余庆国天还没亮就踩着积雪,裹着军大衣,借口给余庆妍送东西,推着自行车进城,傍晚揣着一百八十多块钱回来交给白玉娴。