在众人以为乐莜莜完成这一段炒虾段的时候，乐莜莜转身切了一个小金桔放在一旁，“吃的时候，再淋上金桔的汁，味道会更加清爽而浓郁。”

  太上皇捋了捋胡子，赏心悦目地看着小厨房内的乐莜莜乱中有序的烹调，“这道菜考究的不仅对味道的掌握，还讲究速度，务必做到快准狠。丫头，这道菜未尝，单凭做法就能感受到这道菜集聚层次感。”

  “太上皇谬赞了！”乐莜莜请呼了一口气谢太上皇的夸奖，随后转身将最后一道菜的食材拿了出来。李公公看见食材的普通，禁不住瞪圆了双眼，嗓音提高了两度，“豆腐——”

  乐莜莜抿唇点头，但默默地将其他配料放在一旁，解释道：“豆腐是主料，肉馅、干贝、虾子、葱姜蒜、白糖、盐巴、料酒、酱油、耗油、泡椒、淀粉等香料味配料。”

  “总督的豆腐制作十分简单，但味道咸鲜醇厚，鲜味十足，是极佳的下饭菜。”她一边说一边将瓷盆中的豆腐捞出，并用小刀切成长宽高约1寸的小豆腐快，随后滑入油锅中慢慢油炸豆腐块，刚入锅的豆腐块发出“啪啪”地声音，但随即也飘出浓郁的豆香。

  豆腐块炸至微黄不易碎彼岸捞出沥干多余的油分，随后又在炒锅中用热油醒锅，下肉馅快速翻炒两下后，加入先前准备还葱姜蒜、泡椒、辣酱快速翻炒，随后倒入适当料酒，再将炉灶之火引入过中爆炒飞锅，此时加入先前用酱油、耗油、盐巴、糖、淀粉以及鸡汤调配好酱汁，趁着锅中火焰变小的那刻，迅速倒入，“滋——”

  顿时，一股鲜咸醇厚，鲜味浓郁的香气如同忽然绽放的花苞，香气滚滚而来，迅速蔓延并闯入众人的鼻腔之内，并霸道地掩盖了先前的香气，众人单凭这股香气以及透亮第酱汁，纷纷往前挪了一步，想更加仔细看乐莜莜做菜。

  可众人终究迟了一步，只是眨眼间的功夫他们看见乐莜莜小心翼翼地将豆腐块累成一个金字塔，而非倒入豆腐翻炒，就连她倒豆腐的那一刻动作，他们脑海中都没有出现过，所有人再次被乐莜莜的速度震惊。

  乐莜莜将最后一道菜放在成品桌上，扭头吩咐夜魅，“将菜送到饭厅！”

  随后，她转身你朝着一直在小厨房逗留的太上皇微微一拜，“请太上皇移步饭厅

  ！”太上皇颔首点头，“丫头，你做的都是些什么菜？”

  乐莜莜微微一愣，指着下人端出去的菜，“第一道菜是：江米狮子头；第二道是：锅包肘子；第三道是马家卤鸡；第四道菜是：烹虾段；第五道菜是：总督豆腐。”她看着夜魅端出去的汤，“那是上汤白菜做成的奶菜汤，滋阴补阳，味道鲜美。”

  “那这些小玩意呢？”太上皇指了指管家端着二十四小碟的凉菜，她为自己偷懒蒙混过关的心虚吐了吐舌头，讪讪一笑说道：“二十四道凉茶！十二道荤菜，十二道素菜。十二道荤菜分别是：酱牛肉、酱牛筋、酱牛舌、酱大骨、酱排骨、酱鸡心、酱鸭肾、冷拌鸡尖、冷拌鸭翅、冷拌猪耳朵、酸辣鸡脚、冷拌鸭脚；十二道素材则是：土豆、胡萝卜、木耳、白菜、卷心菜、豆腐、金针菇、青瓜、莴笋、辣包菜、莲藕以及拌三丝。”

  “这些不就是下酒菜？”太上皇眉头一挑，意有所指地反问，“你是想灌醉的老四？”

  “非也！”乐莜莜学着太上皇眉头一挑，老老实实地靠在太上皇说道：“现在王府就我一个人，实在忙不过来做八菜一汤，所以拿些的特色凉菜撑撑场面。”

  肚顿然，太上皇眉头一皱，哭笑不敌拍了拍乐莜莜的脑门，“你这是宴客？宴客还想投篮，这普天之下也就只�