第29章 夏元汤

  “想吃什么?”泓禄的左手绕着一串佛珠,正不紧不慢的细细摩挲着。

  “就来一道夏元汤吧。”应昭仪眉目微挑,指端轻点上蔻红色的唇。

  泓禄的手搭在卷宗之上,侧头对着站在宣室门口的李顺道:“李顺。”

  李顺躬身上前,“奴才在。”

  泓禄指尖轻抚着卷宗,后背微微向后靠去,“听到了?”

  “喏。”

  李顺躬身退去,走到苏清的面前端正颜色道:“跟咱家去趟大内御膳房,娘娘要尝一下你的手艺。”

  苏清目光微怔,对着李顺欠了欠身道:“喏。”

  御膳房,皇家厨房,又称御茶膳房,下属机构有膳房、茶房、肉房、干肉房,其中膳房、茶房各设有银器库。

  御膳房设有荤局、素局、挂炉局、点心局、饭局等五局。荤局主管鱼、肉、海味菜。素局主管青菜、干菜、植物油料等,挂炉局主管烧、烤菜点。点心局主管包子、饺子、烧饼、饼类,以及宫中独特糕点等。饭局则主管粥、饭。

  宣室之侧又有一膳房,专为皇帝服务,被称为大内御膳房。

  苏清跟着那李顺一路走进大内御膳房,里面烟火鼎盛,白雾缭绕,三四排的御厨执勺掌厨,一派的有条不紊。

  “公公。”膳房内走出一个身穿深色宫装的中年妇人,梳着下马髻,上显几丝银发,缀着一只青翠珠钗,耳戴翡翠珠环,身上没有过多装饰,走路平稳踏实。

  “这是尚膳副。”李顺侧头,对着身后苏清道。

  苏清欠身,对着那中年妇人道:“尚膳副。”

  “嗯。”点了点头,那尚膳副上下打量了苏清一番,道:“公公这是…”

  “圣上吩咐让这宫女做道夏元汤。”

  “夏元汤?”尚膳副看着苏清的眼中露出疑惑目光,这夏元汤可不是普通人能做出来的,先不说它繁复的工序,那药物食材的料理都能让一个御厨算的头晕眼花,还有那坚硬的羊脊骨,就这小宫女的小细胳膊能剁的动?

  就这般的一个小姑娘,年纪轻轻的,确实是不能让人信服。

  “尚膳副,有什么问题吗?”李顺看着那尚膳副面露难色,嘴角轻挑起道。

  “这,不瞒公公,夏元汤工序繁杂,就这么一个小姑娘,可做不出来。”尚膳副微微摇头,语气轻叹。

  “无碍,圣上的吩咐,照做也便是了。”李顺看了一眼苏清,对着那尚膳副抬了抬手。

  尚膳副虽然心中不满,但是圣上不可违,也只好带着苏清去到了料理台。

  “麻烦尚膳副帮奴婢备上一些淮山药、肉苁蓉、菟丝子,明参,枸杞,二个核桃仁还有一些瘦羊肉,一具羊脊骨,一些粳米。”苏清一边说着,一边撩起自己的宽袖,目光从面前一排溜的刀具上掠过。

  尚膳副嘴角下垂,面色难看的对着身后的小宫女摆了摆手。

  那小宫女屈膝行礼,手脚利落的收拾了出来。