�口即化，多样味美，醇香不膻，香味纯正，鲜嫩可口，让人欲罢不能。

  蘸料味碟是涮制火锅不可缺少的部分，田小午将这第一日的开席小宴，权作今后的开张试探，为了迎合将来不同客人的不同口味，她费尽心思准本了好多种蘸料味碟，麻油味碟、蒜泥味碟、椒油味碟、红油味碟、辣酱味碟、川琦蘸料碟、酱汁味碟、韭菜花味碟等，琳琅满目五花八门，干净整齐的装好在陶罐中，贴着红纸的标签，吃的人点名要哪一种，便用小碟子浅浅的盛了上桌，既方便又快捷，招呼起来，再多的人都不费吹灰之力，鸭蛋一个跑堂的足以。

  田小午跟锄头在灶房里忙碌着，鸭蛋两腿生风，一会儿端菜一会儿拿蘸料碟子，忙的不亦乐乎。

  旺子村的人都是看着鸭蛋长大的，见这个孩子先前还一味的漫山遍野的撒欢疯跑，整个一个皮猴子样，此番在田小午这里调教学徒了几个月，便手脚麻利，干活利落，事情做的有模有样，都不住的啧啧称赞。

  鸭蛋见大人们那么夸奖自己，更是干的来劲，浑身似是使不完的的力气，忙进忙出的比个大人都顶事儿。

  这番放了炮仗，刚刚开了席，那里远远的就驶来了一架马车，田小午定睛一瞧，竟是柳玉涵跟那被两人用竹轿子抬着的瘸腿王裕。

  田小午赶忙跟锄头出门招呼迎接。

  这竹蓬虽小，可好歹也算是开张，柳玉涵跟王裕是田小午这竹寮的大恩人，锄头跟田小午原先的想法不过是请请街坊四邻，并不大摆筵席，王裕跟柳玉涵又是一伤一忙的，未必来的成，这么点芝麻绿豆大的小事对他们而言实在是算不得什么，田小午跟锄头本没指望他们二人能真的屈尊降贵的来参加这么个上不得台面的小客，但来不来是他们的事，锄头跟小午这请帖却无论如何也不能少了这二人的。

  那日锄头郑重其事的送了请帖到柳家的别庄，柳玉涵跟王裕有事外出，柳家那看门的护院鼻孔朝天，随意的繁衍了锄头几句，锄头也不想受那仰人鼻息般的闲气，干干的坐在那门口等着，便没等到柳玉涵他们回来便放下请帖告辞回来了，原本那请帖能否送到柳玉涵跟王裕手中他都拿不准，更是别提这二人会真的亲自前来了，所以今日田小午跟锄头也就没有多等，此番见二人竟是真的来贺，才一时间有些受宠若惊。

  田小午赶忙的迎了柳玉涵并王裕二人进了侧面的小间。

  这便是那小小雅间的真正用场。