百多文！田小午捧着那些她来这个世界换的的第一桶金几乎要潸然泪下了，这是一种怎样的激动啊，田小午觉得那些闪光的铜板将她的眼睛都闪晕了！

  初战告捷一炮打响，田小午却知道这生意要做成长久的事丝毫都马虎不得。

  这才是第一天，田小午知道自己还不能放松，这做生意哪有这般顺风顺水，一帆风顺的，尤其是这饮食行当，必须要时时小心，处处用心，才能赢得老主顾，驶得万年船。

  因为明天一早还要出摊，田小午连夜便开始温和熬着那骨头汤，备着明早的料了。

  锄头采购的菜蔬还有自己去田埂挖的那些野菜还够明早一天的买卖，有些白菜、油菜、菠菜之类的叶子却是有些蔫了，田小午跟锄头当夜又捡了一道，用井水洗干净，摊开来晾着，锄头在一旁削着竹签，田小午一根根的串好，明天好卖。

  等这些做的差不多了，田小午将剩下的活计交给锄头，她要去准备明天的蘸料去了。

  油碟跟干碟的用料，该炼香油的炼香油，熬辣椒油的熬辣椒油，还要烘焙干辣椒，舂辣椒面，在铁锅里炒干料，一样样的做下来，已是过了子时，田小午累的眼皮直打架，匆匆洗了脸脚便将那汤料在灶上的余火上煨着，打着呵欠去睡了。

  不过是匆匆睡了四五个小时，寅时便又要起了，将那红白汤底炒料配好了，在那一串串的菜蔬上洒了些井水，看起来叶子舒展鲜嫩些。

  昨晚冰在井水里那块猪肉田小午见已经是不够新鲜了，不敢拿去做涮菜，只是木桶里养得鱼虾还活蹦乱跳，可以串些荤腥菜串。

  四下看看，该做的都做好了，锄头已经是样样放好到了扁担上，两人眼见天也快要亮了，赶忙匆匆上路。

  田小午昨日细心的观察过了，劳工纤夫这些个卖苦力的，虽然也会来吃，却是人多量少，一般一人也就舍得花两三个铜板买了添添菜，解解馋，那些下船的客商或是行船的老板围过来的不见得有多少，却很是财大气粗，这几文钱根本不放在眼里，一般一吃就是各色各样的吃个遍，还会打包带走不少，所以人少却是买这吃食的主力。

  这串串香不像那干粮馒头，要饭点儿才会有人来吃，这渡头商船货船一整天都有靠岸的，上下船的旅人或是下来粘粘地气的船客一般下来不论时点都会来吃几串，这也是田小午跟锄头昨天一天都不得喘口气的原因，所以即使是上午时间，田小午跟锄头也觉得浪费不得，要赶早去才好做买卖。

  昨日是第一天，田小午跟锄头多少有些手忙脚乱，可今日便好的多了，到了那棵大槐树底下，田小午跟锄头还没摆放好，便有昨日靠岸今日还没起航的船客下船来吃了。

  昨日他们吃了一会，实在是意犹未尽，又加上船上本就难见些新鲜菜蔬，馋虫被勾了起来，一晚上都念念不忘那爽口带劲的味道，今日都巴巴的望着那河岸，等着田小午他们挑担子吆喝的身影呢。

  田小午跟锄头轻车熟路的生好炉灶，开始烫了起来。

  锄头多带了两个木桶，熬好了几大桶的凉茶摆在摊子一边，要喝的随手自己用葫芦瓢舀了倒到茶碗里即可，比起昨日的又熬茶又招呼主顾，轻省了许多。

  他见田小午也麻利轻松了不少，至少脸上不再如昨日一般的急的满头大汗，锄头将昨日连夜劈成小块的柴火跟木炭给田小午备好，见田小午一个人足以应付自如了，锄头便腾出手来，挑起扁担去临近的村寨里采买些菜蔬去了。

  这次锄头还打听到了邻村有个屠户，每日都会杀了猪送去酒楼食肆，乡里乡亲有客来