��妹各自去厨房拿了两个大篮子，从屋后的小门出来，顶着大风分头去买这几天的食物。

  安妮用厚围巾裹着脸，去市场的方向正好逆风，冷风吹的安妮睁不开眼睛，露在围巾外面的皮肤也一阵阵的刺痛。安妮的披风是最普通的呢绒布料，根本抵不住什么风，她狠狠抖了一下，把篮子舀在臂弯里，双手往袖筒里一塞，顶着大风就跑了起来。

  市场本来只有在早上是热闹的，下午基本没有什么摊位。今天风又大，安妮到市场的时候只有零星两三个摊位还在，卖肉的摊位早就走了，不过还有一个卖鱼的摊位，安妮在被人买剩下的几条鱼里挑了两条大的就匆匆回了家。

  农民们住的地方和乡绅们住的地方相隔着一段距离，露西和老汤姆一起回来的时候天都快要黑了。老汤姆拉着一辆小板车，上面堆满了砍得整整齐齐的柴火，还有露西买的一小堆的蔬菜。

  老汤姆拖下帽子笨拙却礼貌的对安妮行了礼，他的脸上带着一些谄媚的表情，笑着对安妮说道：“斯蒂尔小姐，您看这些柴火够了吗？今年的冬天大家都说会长一些，所以我拉的多了一些，如果您觉得多的话，我可以拉回去一些。”

  前两年这个时候天气并不会像今年这么冷，所以今年的冬天必定会比往年长上一些，安妮也有意要多买一些柴火，就让老汤姆把一整车的柴火都堆到了厨房里。

  这时代的贫富差距巨大，农民一年能赚个十多英镑就算是富有了，乡绅们一年赚个两三千英镑都觉得生活窘迫。乡绅们家里一般都会请上几个仆人，家里的柴火都由打杂的男仆去砍，像斯蒂尔家这样要花钱买柴火的几乎没有，对斯蒂尔家来说这笔柴火费只是一笔小钱，对于农民们来说却是一笔不错的收入，老汤姆能够每年得到这么个差事，对他来说是大喜事，所以柴火砍的又细又齐，搬下来的时候也推得整整齐齐的。

  安妮看了看数量，满意的数了钱递给老汤姆，一边笑着说道：“老汤姆，你把这些柴火都给了我，你家里就要不够用了吧？”

  老汤姆笑着把钱塞进兜里，搓了搓长满老茧的手说道：“哪里会不够用呢，我们家就住在树林子里头，想要柴火随时都可以砍，就是费些功夫罢了。”

  安妮觉得她要是住在树林子边上或者田野边上，她也会自己砍柴火打野草的，这样就可以想点多少壁炉就点多少壁炉了。安妮抬头看了看天，对老汤姆说道：“天边开始聚乌云了，我看等会儿可能要下大雨，老汤姆，你快回去吧，别错过了晚饭。”

  老汤姆点头应着，又说道：“哎哎，斯蒂尔小姐，您和露西小姐要是有需要的就尽管和老汤姆说，老汤姆保管做的妥妥帖帖的。”

  等老汤姆走后，安妮和露西把后门给锁好了，然后进了厨房开始做晚饭。安妮的厨艺很好，负责煮菜，露西几乎没有厨艺，学了几年都没有学会，所以只能打个下手。其实安妮知道露西不是学不会，她只是不想学，她心里觉得自己以后一定会做一个被仆人们团团围住伺候的贵夫人，而贵夫人是根本不用学厨艺这个技艺的。

  “安妮，做那个甜味的鱼吧，我喜欢吃那个。”露西看着那两条海鱼说道。

  自从几年前姐妹两个把家里的仆人都辞退了，安妮就开始主持厨房里的事情，那个时候安妮刚来没多久，英式菜都没吃过多少更加不会做，便只好做改良的中餐。英国人口味都比较清淡，他们习惯让厨师做食物的时候只加最基本的油盐，等到吃饭的时候再自己加各种调料。但是安妮却吃惯了酸甜苦辣各种各样的菜式，所以做的东西虽然经过改良依旧味道丰富，露西一开始吃不惯，后来吃多了就喜欢上了，去亲戚家寄住的时候还时常�