078 你咬我来我咬你!
��出去,这才敢回了屋子去。

  夏蝉正将这肉馅均匀的抹在面饼上,见着如月进来,夏蝉道:“如月,去拿一块腌好的肉出来,要瘦的啊。”

  如月应声,去隔间拿。

  这边夏妞儿绣了一会儿,也觉得有些累了,便穿鞋下了炕,道:“姐姐,妞儿帮你做吧。”

  夏蝉笑着,“好啊,你来烧火,蒸这肉卷。”

  夏妞儿笑笑,搬了个板凳来坐在灶膛前,往锅里头舀了水,划了打火石便开始烧火。

  夏蝉将抹好了肉馅的面饼卷了起来,就跟做寿司似得,然后切成圆圆的一个个的,弄了点面粉裹上,然后上锅笼屉上蒸。

  收拾了面板,如月将腌好的肉也拿了来,夏蝉拿过来在菜板上切成小条的形状,然后加上调味料,下锅煮熟。

  这肉干啊,夏蝉准备做两种口味的,一种是五香的,不辣,还有一种就是香辣的,带着点麻辣的口感,这两种做出来,可以选择着吃,还好分辨。

  这边锅上煮了肉,夏蝉又手脚麻利的开始将剩下的肉馅捏成一个个的小圆子,捏一个,便在鸡蛋清理滚一下,然后下锅到烧的滚开的沸水里煮开。

  如月洗干净手,也站在一旁学着夏蝉包丸子,她人聪明的很,看了没几下就学会了,渐渐的手速都跟夏蝉差不多了呢。

  夏蝉笑着,“如月,你还真聪明啊,这么快就学会了。”

  如月笑着,“奴婢没有小姐包的好看。”

  夏蝉轻笑,“哪里啊,包的特别好。”

  两人说笑着,不用一会儿便将一大盆的肉馅都给包了出来,扔进了锅里去。

  如月去收拾了,顺便洗了干净,夏蝉则将煮好的肉条捞了出来,然后分成两堆,一堆搁了五香的调料,一堆搁了香辣的调料,重新上锅翻炒。

  看着这肉干变了颜色,调料都渗进了肉干里去了,夏蝉这才让如月拿了大盆来,装了满满的两大盆。

  肉干刚出锅,散发着浓郁的香气,夏妞儿闻着,陶醉道:“姐姐,咋这么香呢,我又饿了。”

  夏蝉笑着,“小馋猫,早上没吃饱么?”

  夏妞儿撇嘴,“谁让姐姐做的东西这么香啊……”

  夏蝉笑着,“等会儿再吃,这肉干得风干一会儿,凉了才有嚼头呢。”

  夏妞儿点头,如月笑着道:“奴婢拿去屋檐下吊着,这风吹着没一会儿就干了。”

  夏蝉点头,道:“那个纱网挡一挡,别落了灰啥的。”

  如月应声,端着盘子便走了出去。

  夏蝉揭开锅盖,拿着长长木柄的大勺子在锅里的汤中搅和着,汤水煮的滚开,肉丸子像是鼓起了圆圆的脸颊一样,鼓鼓的十分可爱,夏蝉捞了一个出来,拿着筷子戳了戳,看见里面的芯都已经熟透了,这才道:“妞儿,关火吧,这丸子都熟了。”

  夏妞儿点头,没再往灶膛里添柴,夏蝉拿了一盆大汤盆来,将锅里的丸子都捞了起来,在锅沿边沥干了汤水,才盛到了汤盆里去。

  这煮了一大锅呢,足足装满了汤盆,才算是彻底的装完了。

  如月进了屋,便跟夏蝉一起将一大盆的肉丸子给端去了隔间的橱里,这橱是让王青山做大门的时候顺便给做的饭橱,夏蝉自己设计�