第三十七章
�差不多。”
“哎哎哎,陈涛谁骗吃骗喝,你妹敲诈了我半个月午餐呐!”两个人开始打闹起来。席淳站在一旁,看明媚的阳光从玻璃窗透出来,顿时感觉心情灿烂,校园果然满满都是青春的气息。
席淳走进教室的时候,看见安逸坐在第一排,目光呆滞,周围隐隐约约散发着黑气。席淳微微皱眉,拉了拉陈涛的袖子,低声询问:“安逸这样很久了吗?”陈涛看了眼安逸呆滞的模样,回席淳:“恩,快一个月了,每天恍恍惚惚,脾气越来越差,简直跟大姨夫来了似的。”
席淳点了点头,跟着王思明、陈涛坐到后排。班上的同学差不多到齐了,席淳猛然发现,第一排就安逸坐着。似乎是看出席淳的疑惑,王思明对席淳解释道:“陈涛告诉你我上次和他打架的事吧,其实这货已经招惹完班上所有人了,除了你。”
席淳无语,这是多大的杀伤力啊。
瞧着安逸孤零零的背影,席淳觉得他四周的阴气越发充足了。
下课后,席淳低头把书收进包里,抬头第一排早已空空如也。席淳胳膊肘捅了下旁边的陈涛,“安逸人呢?”
陈涛茫然地环顾下教室,说道:“哎,不知道啊,安逸走得也太快了吧。”
席淳点了点头,对陈涛说道:“我先走了,还有点事。”长腿一跨直接走了,陈涛盯着席淳的背影,挠着头嘟囔道:“席淳这小子不会忘记我今早跟他说周末去爬山的事吧?”席淳确实已经把这事忘到脑后了,今天下午没课,席淳打算继续去饕餮馆掌勺,顺便把定下的菜单、食谱交给总厨。
今日阳光炽热,饕餮馆的牌匾染上一抹流光,极其耀眼,餐馆的顾客似乎和天气一样热情,隔着五十米远,席淳也能看清餐馆门口排得队。
“不好意思,让让。”席淳不停地和周围的人道歉,终于挤进了餐馆里。扑面袭来的冷气让席淳长呼一口气,他直径走到厨房,边打招呼边把包放到凳子上。穿着白衬衫、蓝色牛仔裤的席淳穿戴上黑色围裙后,一改原先的学生气,眉宇之间的认真令人无法无视。
薛师傅看到席淳眼睛一亮,端着盘子到席淳面前,“来来来,尝尝我做得红烧肉。”盘中的红烧肉半指宽长,炖得酥烂,席淳尝了尝,笑道:“果然是老师傅的手艺。”薛师傅心中一乐,笑呵呵地问道:“席淳你今天做什么菜呀?”
席淳看了看学徒案板上的活鱼,心中一动,指着案板说道:“就做它吧。”现在正是从春季开始繁育的鲈鱼盛产的时候,在河海交汇处成长的鲈鱼肉质爽脆鲜甜。席淳记得他二十来岁在外学习厨艺时尝到的一尾鱼,鲈鱼留下难以形容的滋味令他记忆深刻。
将鲈鱼处理干净,剖成两半,然后剔骨,接下来就是考验厨师刀工的时候。薛师傅看着席淳修长的手指按住鱼肉,刀身紧贴着手指直刀剞,眉宇之间透露这认真,眼中闪过一道光,很快一朵散开好似花状的鱼肉就展现在薛师傅眼前,一刀刀沿着食材本身的纹路切开,刀尖泛着白,笨拙的菜刀在席淳的手中变得灵巧起来。
热油在锅中翻滚着,裹上淀粉的鲈鱼入锅之后瞬间翻滚起来,展现出金黄的色泽,宛如绽开的花朵。艺术品一般的菜肴展现在薛师傅面前,但这远远还不够……席淳拿起大勺舀了清汤到锅中,快速地撒上调味料以及淀粉熬煮,酱汁逐渐呈现出鲜艳的浓稠感,席淳动作极为潇洒,大勺一抖酱汁便落在白瓷边上,一莲一菊绽放开来。焯过水的萝卜花雕成莲花的模样,晶莹剔透满是高洁的姿态,紧紧贴着金黄的鲈鱼花,一簇簇好似画一般。薛师傅又见席淳随意剪了几片叶子,翠绿得喜人。
“哎哎哎,陈涛谁骗吃骗喝,你妹敲诈了我半个月午餐呐!”两个人开始打闹起来。席淳站在一旁,看明媚的阳光从玻璃窗透出来,顿时感觉心情灿烂,校园果然满满都是青春的气息。
席淳走进教室的时候,看见安逸坐在第一排,目光呆滞,周围隐隐约约散发着黑气。席淳微微皱眉,拉了拉陈涛的袖子,低声询问:“安逸这样很久了吗?”陈涛看了眼安逸呆滞的模样,回席淳:“恩,快一个月了,每天恍恍惚惚,脾气越来越差,简直跟大姨夫来了似的。”
席淳点了点头,跟着王思明、陈涛坐到后排。班上的同学差不多到齐了,席淳猛然发现,第一排就安逸坐着。似乎是看出席淳的疑惑,王思明对席淳解释道:“陈涛告诉你我上次和他打架的事吧,其实这货已经招惹完班上所有人了,除了你。”
席淳无语,这是多大的杀伤力啊。
瞧着安逸孤零零的背影,席淳觉得他四周的阴气越发充足了。
下课后,席淳低头把书收进包里,抬头第一排早已空空如也。席淳胳膊肘捅了下旁边的陈涛,“安逸人呢?”
陈涛茫然地环顾下教室,说道:“哎,不知道啊,安逸走得也太快了吧。”
席淳点了点头,对陈涛说道:“我先走了,还有点事。”长腿一跨直接走了,陈涛盯着席淳的背影,挠着头嘟囔道:“席淳这小子不会忘记我今早跟他说周末去爬山的事吧?”席淳确实已经把这事忘到脑后了,今天下午没课,席淳打算继续去饕餮馆掌勺,顺便把定下的菜单、食谱交给总厨。
今日阳光炽热,饕餮馆的牌匾染上一抹流光,极其耀眼,餐馆的顾客似乎和天气一样热情,隔着五十米远,席淳也能看清餐馆门口排得队。
“不好意思,让让。”席淳不停地和周围的人道歉,终于挤进了餐馆里。扑面袭来的冷气让席淳长呼一口气,他直径走到厨房,边打招呼边把包放到凳子上。穿着白衬衫、蓝色牛仔裤的席淳穿戴上黑色围裙后,一改原先的学生气,眉宇之间的认真令人无法无视。
薛师傅看到席淳眼睛一亮,端着盘子到席淳面前,“来来来,尝尝我做得红烧肉。”盘中的红烧肉半指宽长,炖得酥烂,席淳尝了尝,笑道:“果然是老师傅的手艺。”薛师傅心中一乐,笑呵呵地问道:“席淳你今天做什么菜呀?”
席淳看了看学徒案板上的活鱼,心中一动,指着案板说道:“就做它吧。”现在正是从春季开始繁育的鲈鱼盛产的时候,在河海交汇处成长的鲈鱼肉质爽脆鲜甜。席淳记得他二十来岁在外学习厨艺时尝到的一尾鱼,鲈鱼留下难以形容的滋味令他记忆深刻。
将鲈鱼处理干净,剖成两半,然后剔骨,接下来就是考验厨师刀工的时候。薛师傅看着席淳修长的手指按住鱼肉,刀身紧贴着手指直刀剞,眉宇之间透露这认真,眼中闪过一道光,很快一朵散开好似花状的鱼肉就展现在薛师傅眼前,一刀刀沿着食材本身的纹路切开,刀尖泛着白,笨拙的菜刀在席淳的手中变得灵巧起来。
热油在锅中翻滚着,裹上淀粉的鲈鱼入锅之后瞬间翻滚起来,展现出金黄的色泽,宛如绽开的花朵。艺术品一般的菜肴展现在薛师傅面前,但这远远还不够……席淳拿起大勺舀了清汤到锅中,快速地撒上调味料以及淀粉熬煮,酱汁逐渐呈现出鲜艳的浓稠感,席淳动作极为潇洒,大勺一抖酱汁便落在白瓷边上,一莲一菊绽放开来。焯过水的萝卜花雕成莲花的模样,晶莹剔透满是高洁的姿态,紧紧贴着金黄的鲈鱼花,一簇簇好似画一般。薛师傅又见席淳随意剪了几片叶子,翠绿得喜人。