第三十一章
一群人在曙明殿里守了一个多时辰,皇上才领着大臣姗姗来迟,浩浩荡荡后面跟着好一串的人。席淳本是坐在圆凳上,听见动静立马随着大家站了起来,目光落到了敞开的大门。眼眸正好迎入了一身戎装的齐景阳,屏风遮住了半个身影,席淳看得模糊,却一眼认定这就是齐景阳。
剑眉入鬓,脸庞上带着熟悉的沉静冷漠,他目不别视,直直地看着前方,好似任何事物都无法影响他,齐景阳刚刚回京,还不曾回府洗漱,绾起的黑发染上了风霜,席淳的目光几乎黏在了齐景阳身上。
齐景阳未曾注意殿堂上的参赛者,不过他倒是蛮想离宫策马前往饕餮阁,不知席淳是否有在城门口看到自己。想起席淳温润的脸庞,他的唇角勾起了淡淡的笑容。
皇上坐上龙椅,眼睛正好落在了齐景阳身上,关切地问道:“阳儿,可有什么爱吃的?”
齐景阳抿了抿唇,恭恭敬敬地说道:“儿臣皆可。”
皇上笑了笑,唤来内侍低声嘱咐几声,内侍应声后,向龙椅右侧的屏风走去,斗厨大赛这样的乐事,皇上也带了几个受宠、分位高的后宫妃子来观看,庄妃便是其中之一。皇上这是在问庄妃齐景阳爱吃什么,庄妃哪晓得,自从齐景源生下后,她便没有怎么注意过齐景阳。当时,她的脸色有些发青,随意说了几道菜,内侍就将庄妃的话告诉了皇上。
皇上哈哈一笑,朗声说道:“吾家三郎,喜食豆腐,今日便以豆腐为主。”
齐景阳的眼中闪过一丝阴霾,庄妃大概就是拿准他没有特别讨厌的食物,才敢这样说。近年来,他与庄妃的关系越来越差,可他隐约记得这是齐景源爱吃的食物之一,每次家宴上,皇上总会赏一盘素麒麟豆腐给齐景源。皇上儿子多,也就会赏那么几个,大多是太子与齐景源。
皇上吩咐站在旁边的内侍开始,隔着厨师的屏风也被撤掉,热气也升了上来。皇上大臣身边都放了冰盆,纤细的宫女素手摇着玉扇,齐景阳心不在焉散发着冷意,小宫女的手有些哆嗦。
皇宫的豆腐也比外头的好,精心制作、挑选出的豆腐着实惹人怜爱,晶莹剔透,好似一块白玉。席淳切了点边角,将豆腐的边角含入口中,唇齿之间满是豆腐的清香,堪称极品啊!如何才能锦上添花,而不是毁了这几块极品豆腐,他专注地看着码在玉盘中的豆腐。齐景阳喜欢素菜清淡,他将刀放在案板上,吩咐帮工生火。
大赛时间给得是一个时辰,旁边的大厨都已经热火朝天地热起锅、炒起菜来,席淳才开始炖汤,去爪母鸭、去爪母鸡、火腿、干贝……将这些处理好的食材都放入冷水中。他先是吊汤,清汤的火候讲究先旺后小。
汤到了火候,便有细布将汤中的残渣过滤干净,反复几遍,继续放入锅中熬煮,这次是将所有的食材都捞出来,将其中鸡肉剁成鸡茸,放入汤中,最后将浮上来的鸡茸撇去,汤已清澈明净,看起来不起眼,实则食材最精华的鲜味都融入了汤中。以汤鉴人,齐景阳的性格不就像这清汤,内敛却大有内容。
宫殿内弥漫着浓浓的香气,席淳将刀浸入水中,然后在水中将豆腐切丝,细如发丝,逐渐在水中绽开了一朵朵白玉菊花,在两侧行走的官员都大为惊叹,不由自主地停驻。
时间流逝,一道道菜已经呈了上去。
小朵小朵的豆腐花浸在浅色的清汤中,花蕊中间点缀鸡茸与胡萝卜茸捏成的茸球,令旁边的太监呈了上去。太监向前走去,喊名的内侍叫道:“十六号,饕餮阁席淳,采菊东篱下。”
齐景阳一怔,坐在齐景阳对面的齐景源唇角微微勾起,只见端着盘子的小太监�
剑眉入鬓,脸庞上带着熟悉的沉静冷漠,他目不别视,直直地看着前方,好似任何事物都无法影响他,齐景阳刚刚回京,还不曾回府洗漱,绾起的黑发染上了风霜,席淳的目光几乎黏在了齐景阳身上。
齐景阳未曾注意殿堂上的参赛者,不过他倒是蛮想离宫策马前往饕餮阁,不知席淳是否有在城门口看到自己。想起席淳温润的脸庞,他的唇角勾起了淡淡的笑容。
皇上坐上龙椅,眼睛正好落在了齐景阳身上,关切地问道:“阳儿,可有什么爱吃的?”
齐景阳抿了抿唇,恭恭敬敬地说道:“儿臣皆可。”
皇上笑了笑,唤来内侍低声嘱咐几声,内侍应声后,向龙椅右侧的屏风走去,斗厨大赛这样的乐事,皇上也带了几个受宠、分位高的后宫妃子来观看,庄妃便是其中之一。皇上这是在问庄妃齐景阳爱吃什么,庄妃哪晓得,自从齐景源生下后,她便没有怎么注意过齐景阳。当时,她的脸色有些发青,随意说了几道菜,内侍就将庄妃的话告诉了皇上。
皇上哈哈一笑,朗声说道:“吾家三郎,喜食豆腐,今日便以豆腐为主。”
齐景阳的眼中闪过一丝阴霾,庄妃大概就是拿准他没有特别讨厌的食物,才敢这样说。近年来,他与庄妃的关系越来越差,可他隐约记得这是齐景源爱吃的食物之一,每次家宴上,皇上总会赏一盘素麒麟豆腐给齐景源。皇上儿子多,也就会赏那么几个,大多是太子与齐景源。
皇上吩咐站在旁边的内侍开始,隔着厨师的屏风也被撤掉,热气也升了上来。皇上大臣身边都放了冰盆,纤细的宫女素手摇着玉扇,齐景阳心不在焉散发着冷意,小宫女的手有些哆嗦。
皇宫的豆腐也比外头的好,精心制作、挑选出的豆腐着实惹人怜爱,晶莹剔透,好似一块白玉。席淳切了点边角,将豆腐的边角含入口中,唇齿之间满是豆腐的清香,堪称极品啊!如何才能锦上添花,而不是毁了这几块极品豆腐,他专注地看着码在玉盘中的豆腐。齐景阳喜欢素菜清淡,他将刀放在案板上,吩咐帮工生火。
大赛时间给得是一个时辰,旁边的大厨都已经热火朝天地热起锅、炒起菜来,席淳才开始炖汤,去爪母鸭、去爪母鸡、火腿、干贝……将这些处理好的食材都放入冷水中。他先是吊汤,清汤的火候讲究先旺后小。
汤到了火候,便有细布将汤中的残渣过滤干净,反复几遍,继续放入锅中熬煮,这次是将所有的食材都捞出来,将其中鸡肉剁成鸡茸,放入汤中,最后将浮上来的鸡茸撇去,汤已清澈明净,看起来不起眼,实则食材最精华的鲜味都融入了汤中。以汤鉴人,齐景阳的性格不就像这清汤,内敛却大有内容。
宫殿内弥漫着浓浓的香气,席淳将刀浸入水中,然后在水中将豆腐切丝,细如发丝,逐渐在水中绽开了一朵朵白玉菊花,在两侧行走的官员都大为惊叹,不由自主地停驻。
时间流逝,一道道菜已经呈了上去。
小朵小朵的豆腐花浸在浅色的清汤中,花蕊中间点缀鸡茸与胡萝卜茸捏成的茸球,令旁边的太监呈了上去。太监向前走去,喊名的内侍叫道:“十六号,饕餮阁席淳,采菊东篱下。”
齐景阳一怔,坐在齐景阳对面的齐景源唇角微微勾起,只见端着盘子的小太监�